Hvordan vokser jordnøtten?

Jordnøtt, eller jordnøtter, er en representant for legume familien. Det tilhører de få plantene hvis frukt utvikler seg og vokser under jorden. Det regnes som en verdifull oljefrø avling, mye brukt i næringsmiddelindustrien.

Beskrivelse og historie om opprinnelsen til peanøtter

I utseende, ligner peanøtter pods med en lengde på 1 til 6 cm. Antall gullige frø i dem er vanligvis fra 1 til 3, maksimumet kan nå 6 stykker. Frøplaten utgjør forskjellige nyanser: mørk lilla, rød, rosa eller flettet.

Peanøtt peanøtter

Som følge av pollinering av blomster og påfølgende befruktning vokser den nedre delen av eggstokken. Det danner en gynofore - skyte, som trenger inn i fuktige jordlag og danner frukten. Hvis blomstene ligger i en høyde på mer enn 20 cm fra bakken, har de ingen sjanse for frødannelse.

I oversettelse fra gresk betyr jordnøtter en edderkopp. Anlegget skylder sitt navn til likheten av maskemønsteret på overflaten av bommen med en spindelvev. Og takket være måten fruktene er modnet, kalles peanøtter ofte jordnøtter.

På slutten av 1500-tallet grunnla Portugal en koloni i Kanton. Anlegget var i Kina, der lokalbefolkningen verdsatt det. Peanøtter bidro til å løse problemet med sult i landet og ble kalt den kinesiske mutteren.

Den neste destinasjonen var Afrika, der den var godt etablert på praktisk talt ufruktbar jord. Arealene med peanøttsåing vokste raskt, og oljefrøplanten ble dyrket for eksport.

Massedistribusjon av valnøtt i USA begynte i XIX århundre etter borgerkrigen i 1861. På vegne av den amerikanske agrokjemisten George Carver vekslet bønderne jordnødder og bomullsplantager, og ble stadig mer døende på grunn av en bomullsvev. Snart ble valnøttutbyttet overskredet inntektene av bomull flere ganger, og ble den viktigste avlingen i sør i USA.

D. Carver har utviklet hundrevis av varianter av produkter og produkter fra anlegget. Peanøtter ble en del av drikkevarer, fargestoffer, kosmetikk og medisiner.

Russland var i stand til å vurdere hele fordelen av kultur ved utgangen av XVIII-XIX århundrene. De mest egnede områdene for dyrking av jordnøtter er lokalisert i Transkaukasus, Sentral-asiatiske republikker, i den sørlige delen av Ukraina, i Nordkaukasus.

Kaloriinnhold og vitaminsammensetning

Peanøtter har et høyt kaloriinnhold: 100 g produkt inneholder 551 kcal. Folk som er utsatt for fedme, anbefales ikke å bli involvert med en nøtt, spesielt stekt.

Jordmøt er et kalori-produkt

Til tross for tilhørighet av peanøtter til familien av belgfrukter, når det gjelder innholdet av næringsstoffer og vitaminer, er det nærmest nøtter.

Den kjemiske sammensetningen inkluderer:

  • De viktigste næringsstoffene er proteiner (26,3 g / 100 g), fett (45,2 g / 100 g), karbohydrater (9,9 g / 100 g);
  • fiber, sukker, stivelse;
  • vitaminkompleks (B, C, E, PP);
  • mikro- og makroelementer - fosfor, sink, jern, kobber, kalsium, magnesium, mangan, kalium, natrium, selen.

Nyttige egenskaper og ulemper

Spesialister som studerte egenskapene til peanøtter kom til den konklusjonen at fordelene og ulempene ved produktet er omtrent det samme. Hvis du tar hensyn til kontraindikasjoner for å bruke og observere tiltaket, kan ubehagelige konsekvenser unngås.

Nyttige kvaliteter av peanøtter er som følger:

  1. Proteinene og fettene i jordnøtter absorberes lett av kroppen. En rik vitamin- og elementskomposisjon setter mutteren på linje med maten som anbefales for et sunt kosthold.
  2. Tilstedeværelsen av linolsyre reduserer risikoen for sklerose. Med tilstrekkelig innhold av denne viktige komponenten i kroppen syntetiseres de nødvendige fettsyrene - linolensyre og arakidonsyre. De tillater å opprettholde et normalt nivå av kolesterol i blodet.
  3. Frukten av jordnøtter bidrar til en økning i blodkoagulabilitet, noe som reduserer blodtap i sår og hos pasienter med hemofili.
  4. På grunn av det høye innholdet av antioksidanter, er mutteren (spesielt stekt) et nyttig forebyggende middel mot hjerte og karsykdommer. Senker aldringsprosessen og delingen av kreftceller.
  5. Naturfiber i sammensetningen av peanøtter bidrar til å forbedre fordøyelsen, fjerne patogene bakterier fra kroppen.
  6. Aminosyren tryptofan, som er en del av peanøtten, produserer serotonin i kroppen. Dens høye innhold fører folk ut av depresjon, gjenoppretter nervesystemet etter stress.
  7. Har koleretisk effekt.
  8. Det er en god hjelper i kampen mot infeksjoner, øker immuniteten.
  9. Med konstant bruk av frukt i små mengder, har folk forbedret hørsel, minne, økt oppmerksomhetskonsentrasjon.

Produkter avledet av nøtter har praktisk talt de samme nyttige egenskaper:

  • Jordnøtt smør beholder et kompleks av essensielle vitaminer og elementer;
  • Jordnøttemelk har en positiv effekt på mage-tarmkanalen;
  • Jordnøtt smør gir energi til kroppen.
Peanøttsmør - et verdifullt kostholds urteprodukt

Skader på mutteren:

  1. Frøbelegget kan provosere allergiske reaksjoner, vanligvis uttrykt av kløe og rødhet i huden. I sjeldne tilfeller er oppkast, hevelse i strupehodet mulig.
  2. Når sykdommer i leddene er kontraindisert, spiser mat høyt i protein.
  3. Hvis teknologien for frøbehandling, transport eller lagring er brutt, kan mutter samle toksiner. Derfor, når du kjøper, må du sørge for at det ikke er mugg på skallet. Utenlandsk lukt er også uakseptabelt.
  4. Folk som lider av åreknuter bør ikke spise peanøtter på grunn av deres evne til å gjøre blod tykkere.

Den berømte peanøttsmør dietten reiser mange spørsmål. På den ene siden fremmer mutteren rask nedbrytning av fett. På den andre siden av skalaen er det høye kaloriinnholdet i produktet.

Peanut søknad

Smaken av nøtter er kjent for alle. Stekt, saltet, søtt, honning-sesam - de kan kjøpes i hvilken som helst butikk. I knust form er peanøtter en del av ulike bakervarer, sjokoladepastaer, halva, kremer, kaffedrikker.

Det meste av avlingen blir resirkulert for produksjon av vegetabilsk olje. Den høyeste karakteren brukes i canning og konfekt produksjon. Lavkvalitets peanøttsmør brukes til å gjøre Marseilles såpe av høy kvalitet.

Proteinet fra valnøttfrø er en integrert del av ulike typer lim, plast. Det brukes til produksjon av vegetabilsk ull - ardil.

Anleggets plante går for å mate store storfe.

Vekstteknologi

For å vokse et virkelig kvalitetsprodukt og samle en rik høst, må du følge anbefalingene:

Plantasje av peanøtter i blomst

  1. Presowing jordbruk med gjødsel gjør det mulig å øke utbyttet to ganger. For veksten av peanøtter trenger god belysning og varm jord. Den optimale temperaturen for frøspiring er 25-300C. Den nedre grensen hvor spiring er fortsatt mulig er ikke lavere enn 140 ° C.
  1. Det er bedre å lande i begynnelsen av juni. På denne tiden er risikoen for frost på jorda minimal. For såing, bruk tørkede frø og bønner. Gartnere anbefaler å velge store frø, ellers kan du ikke vente på spiring.
  2. I hulldybden på 7-10 cm (noen ganger litt mer) sett 3-6 stykker nøtter, avstanden mellom frørørene gir minst en meter. På våte grunnlag skal frøene skli 3 cm fra overflaten.

Gitt at mutteren motner under jorden, er det vanskelig å fastslå nøyaktig høstedato. I gjennomsnitt er dette 3-4 måneder for tidlige varianter og opptil seks måneder for senere varianter. Du kan vurdere graden av beredskap ved å prøve et par stykker å smake.

Plukk peanøtter i tørt vær. Busker bør lett trekkes ut av bakken. Når jorda begynner å fryse, er mesteparten av avlingen i fare for å forbli under jorden.

Deretter tørkes bønnene i solen i flere uker og tas til oppbevaring eller behandling.

Vedlikeholdsregler

For å få en god avling etter skuddene må du passe på.

  1. For å skape nødvendig fuktighet, blir jordnøttene vannet hver annen uke. I tørre tider reduseres denne perioden med halvparten. 3-4 uker før høsting, er vannet stoppet.
  1. Etter blomstringens utseende utføres en vanlig hulling av buskene.
  2. Obligatorisk lukting.
  3. Gjødsel minst 3 ganger i løpet av modningstiden. Fôring kan øke utbyttet betydelig, redusere antall underutviklede bønner.
Industriell peanut dyrking

Det anbefales ikke å dyrke jordnøtter i samme område mer enn 2-3 ganger på rad, for å unngå forurensning av kulturen med patogener som vedvarer i jord og planterester.

konklusjon

Peanøtter er en unik kultur. Å være en representant for bælgplanter, modner den i bakken som en potet. Det bærer mye nytte som et forebyggende og kurativ middel. Og det brede spekteret av valnøtt i ulike typer bransjer gjør det til et universelt produkt.

Hvor og hvordan jordnøtter vokser

Alle fra barndommen kjenner smaken av duftende, litt søte peanøtter, som legges til kaker og sjokolade, lager snacks basert på dem og den berømte peanøttsmør, spesielt i USA. Men som peanøtter vokser, vet ikke alle.

I dag er jordnøtter en verdifull landbruksavling, løvenes andel av avlingene i mange land i Asia og Afrika. Et utrolig viktig sted i økonomien og forbruket av jordnøtter er i USA. Men hvis alle vet om denne kulturen i land hvor jordnøtter vokser, så er det i Russland og Europa bare "peanut" som et produkt. Og som en representant for planteverdenen, forårsaker det mange spørsmål.

Spesielt er det en oppfatning at peanøtter, lik hassel eller valnøtt, modner på busker eller til og med på trær. Årsaken til den utbredte misforståelsen er det kjente navnet, som dukket opp i 16.-17. Århundre som en "peanut". Faktisk er peanøtter nærmere vanlig bønner, lentiller eller bønner.

Mørk eller bønne: Hvordan ser jordnødder ut og vokser?

Grassy, ​​en høyde på 20 til 70 cm plante kan ikke kalles en busk eller frukttrær. Og frøken av peanøtter i bønnene er ikke nøtter, men frøene er skjult inne i bønnepuden.

Planten, som ble dyrket i mange århundrer av den lokale befolkningen i Sør-Amerika, under europas utvikling av kontinentet, ble sett og umiddelbart vurdert som en lovende landbruksavling. I dag er millioner av hektar plantet over hele verden, og dyrkingssonen vokser jevnt.

Hvorfor peanøtt peanøtter ta slik omsorg? Årsaken ligger i næringsverdien og sammensetningen av peanøtter, dets upretensiøsitet og rask avkastning av avlingen.

Kultur uten problemer vokser der andre planter lider av mangel på ernæring og fuktighet, er ikke redd for solen og kan til og med uten pollinatorer. I tillegg, som andre årlige belgfrukter, kan jordnøtter ikke bare matte jorda, men også berikke det med nitrogen.

Sterkt forgrenende urteagtige busker eller bunnplanter har en kraftig stammerot, som vokser til 1,5 meter lang. Stammer med velmerkerte fasetter er dekket med parodermorøse blader, delt inn i flere ovalte, svisse spissede blader. Både skudd og bladplater er dekket med myk bunke. Blomster med en støttet seilbåt og en tynn leppe er malt i gul.

Mens planten ikke blomstrer, er det vanskelig å merke seg hovedtrekk - utseendet og utviklingen av fosteret forekommer ikke over jordoverflaten, men under overflaten.

Ripening bønner for høsten har et sterkt, skall-lignende skall, gjemmer seg fra en til syv ovale frø. Dette var årsaken til utseendet til den berømte peanøttnavnet "peanut".

Peanøtter er en av de få plantene på jorden som bruker selvbestøvede, cleistogamous blomster til reproduksjon. Etter en dagblomstrende og eggstoffdannelse renner utvekstgynoforen til jorden og griser inn i den, og gir en underjordisk utvikling av bønnen.

På en plante, fra juni til sen høst, blir flere dusin pods dannet. Du kan bare oppdage dem ved å grave en busk, og for å se hvordan peanøtter vokser ovenfra, kan du bare med det økende antall skudd som forlater bakken.

Hvor vokser jordnøtter?

Peanøtter elsker varme, og for modningen av bønner som er skjult under jorden, tar det en lang tørr sommer og samme høst. Fra planting bønner til høsting tar 120-160 dager. Slike forhold er ikke overalt.

Forfedre levested, kulturens fødested er betraktet som Sør-Amerika. Da kontinentet ble oppdaget av europeerne, ble mange interessante planter sendt til storbyen og andre spanske, portugisiske og britiske kolonier. Spanjørene prøvde først uvanlige bønner, fant dem velsmakende og veldig nyttige i lange reiser. I den gamle verden kom også peanøtter til smak. Som et eksotisk additiv til retter og lignende av kakao bønner, ble det brukt i matlaging.

For å imøtekomme den økende etterspørselen hadde seierne på det amerikanske kontinentet få sjeldne og ustabile forsyninger av bønner fra nye land. Derfor portugisisk, som evaluerte næringsegenskapene og utbyttet av peanøtter, interessert i hvordan jordnøtter vokser i afrikanske forhold.

Peanøtter i Afrika

Europeiske kolonier på det svarte kontinentet ga metropolen med tre, krydder, mineraler, bomull og slaver. På grunn av fattige land var det imidlertid svært vanskelig å utvikle landbruket her. Peanøtter bidro til å løse dette viktige problemet.

Han ga ikke bare bønnene ønsket av europeere, men matet også lokalbefolkningen, så vel som husdyr. I enkelte land har kultur blitt hovedinntektsposten.

Selv om mye tid har gått siden erobringen av Amerika og utseendet til en valnøtt på Afrikas territorium, er ingen overrasket ennå, hvorfor Senegal kalles en peanutrepublikk. Siden XVII århundre, her først portugisisk, og da de franske grunneierne pløyet aktivt jord under jordnøtter. I det siste århundre, som vokser over en million tonn bønner i året, har landet blitt verdens største leverandør av jordnøtter.

Hasselnøtt i Asia

Takket være den rike sammensetningen av peanøtter og tilstedeværelsen i verdifull vegetabilsk olje, brukt til mat til tekniske formål, ble kulturen anerkjent i andre deler av verden.

Store plantasjer av denne typen belgfrukter er brutt i Asia. Siden XVI-tallet er anlegget kjent i India, litt senere oppdaget avlingene i Filippinene, i Macao og Kina. Det var det himmelske imperiet som valgte palmetre fra Senegal, der det overveldende flertallet av landets befolkning fortsatt arbeider med bearbeiding, planting og høsting.

Amerikansk peanøtt suksesshistorie

Siden XIX århundre plantasjer av peanøtter eller jordnøtter har dukket opp på territoriet på det nordamerikanske kontinentet. De som opplevde vanskeligheter med å mate troppene til de motsatte sidene under borgerkrigen, takket være peanøtter, kunne støtte kreftene.

Men da krigen var over, ble denne legume-avlingen ansett som ugunstig på grunn av manuell dyrking, og bønnene selv ble klassifisert som mat for de fattige.

Bare en lykkelig omstendighet gjorde det mulig for peanøtter i USA å komme tilbake til podiet æret ham. Bomull, som ved århundreskiftet forlovet de fleste bønder, suget ut av jorda alle saftene. Antall beitejord var avtagende, agrariansene forfulgte grusfeil og skadedyrsangrep. Urgent var det nødvendig å ta aktive tiltak for overgangen til andre kulturer og vedlikehold av landbruket.

Kjent i USA forsker D. Carver, undersøke hvor mye av proteinet i peanøtter, oljer, aminosyrer og andre til nytte for menneskekroppen ledd, fyrte opp popularisering av ideen om dette interessant kultur. I henhold til landbrukskjemikeren, var det umulig å forlate anlegget, bønner hvorav 50% består av olje og en tredjedel av verdien av lett fordøyelig protein. Derfor takket være utviklingen av hundrevis av mat og industrielle produkter basert på bønner, økende automatisering og sparsom innflytelse på bakken peanøtter fra USA har blitt et kultanlegg.

Brorparten av lokale avlings bønner brukes til å lage din favoritt amerikansk peanøttsmør, teknisk og matolje, samt å mate dyrene, lage såpe og andre behov.

Hvor vokser jordnøtter i Russland?

I dag er interessen i anlegget ikke svekket. Under sovjettiden ble ikke peanøtter betalt, og opplevelsen av å vokse den ble gjort kun i de sørlige republikkene. Hvor vokser jordnøtter i Russland? Det er ingen store plantasjer av denne typen legume, men entusiaster av de sørlige delene av Chernozem regionen, de sørlige Uralfjellene, og selv midt bandet gjør vellykkede forsøk på å få bønne avling på sine landbruksområder.

Selv de som på grunn av klimatiske forhold ikke kan behandle seg med peanøtter fra hagen, gir ikke opp denne kulturen. Originale peanutbusker er enkle å vokse i en gryte.

Og mer for å lære om kulturens kulturelle teknologi, for å forstå dens funksjoner og behov, vil hjelpe en video om hvordan jordnøtter vokser:

Hvordan vokse og dyrke jordnøtter (jordnøtter)

Peanøtter, eller jordnøtter, tilhører legume familien, hvor frøene er verdsatt i gastronomi på grunn av deres ernæringsmessige og smaksegenskaper. Mange mennesker er overrasket over hvordan jordnøtter vokser, da det ikke vokser på trær, i motsetning til andre nøtter. Denne unike planten er et gress som blomstrer over overflaten av jorden, og selve fosteret dannes under bakken.

Historie av dyrking

Genetiske studier utført i 2016 viste at moderne kulturelle jordnøtter er en hybrid fra to ville arter. Det oppsto som et resultat av å krysse pollen av peanut duranensis, vanlig i nord Argentina, og frøet av peanut ipaensis, som vokser i den brasilianske selva. Forskere mener at denne kryssingen skjedde under påvirkning av menneskelig aktivitet og naturlig pollinering av insekter i Andes-regionen i Sør-Bolivia for rundt 9400 år siden.

Som et resultat av utviklingen av landbruksavlinger i Sør-Amerika, begynte kultiverte jordnøtter å vokse 7000-8000 år siden. Amerikanske arkeologer har oppdaget resterne av denne mutteren, som viste seg å være 7.840 år gammel, i dalen av byen Cajamarca i Peru i den øvre delen av Zanja-elven. Det er dette stedet som regnes som den eldste sonen av dyrking av denne kulturen.

Indians brukte aktivt peanøtfrø i gastronomi. De forbrukte føtalolje, kokt suppe fra den, og til og med en alkoholholdig drink av chicha. I vest for Peru, på noen statuer av gudene, som dateres tilbake til 1200 f.Kr., er det et bilde av denne mutteren.

I Sentral-Amerika falt denne planten i det første århundre f.Kr., der dens frukter ble kalt "jordkakao". Lokale indianere inkluderte sitt mel som en av ingrediensene i den rituelle maten som tilbød sine guder.

Arkeologer finner også statuer og ornamenter av gull, sølv og kobber fra tidlig middelalder (200 f.Kr. - 700 e.Kr.), der det er bilder av peanuttrær. Ved begynnelsen av den nye tiden brukte incaene peanøttolje som hovedbestanddel for å beskytte huden på kroppen.

Spanske conquistadors lærte om dette produktet bare i XVI under erobringen av aztekerne, da ble fruktene av jordnøtter hentet til Europa. Bare fra første halvdel av XX begynner det å bli dyrket i andre deler av verden: Asia, Afrika og Oseania.

Dermed begynte dyrking av peanøtter de gamle indiske stammene på territoriet til moderne Peru. I Afrika har kultur spredt seg i en enorm hastighet, og det er nå en av stiftmatene for mange afrikanske land. Av denne grunn tror mange forfattere feil at dette kontinentet er fødestedet til peanøtter.

I den moderne verden er de viktigste nøtter produserende landene Kina og India, hvor det meste av produktet brukes til å produsere verdifullt jordnøttsmør, og frø skallet brukes som et brensel.

Beskrivelse av anlegget

Peanøtter tilhører familien av belgfrukter, som inkluderer mange arter av økonomisk verdi for mennesker.

Jordnøtt dyrket er en årlig urteaktig plante som vokser til 70 cm i høyden. Stengelen er hårete, grener starter fra basen, når disse grenene berører bakken, starter de røtter. Bladene er pinnate, avlange, 4-8 cm lange, litt spisse på spissen. Blomstene har en rørformet form, omtrent en centimeter i diameter og lysegul.

Etter at blomstene ble pollinert, utvikler en stamme 3-10 cm lang, som etter hvert skyver eggstokken i bakken. Som et resultat er fruktene under jorden på en dybde på 3-10 cm, har størrelser fra 1 til 7 cm og inneholder 4 frø i podmen.

Det finnes to hovedtyper av peanøtter:

Nesten alle kommersielle arter tilhører den første typen. Underarter kulturelle peanøtter er også preget av størrelsen på frukt, for eksempel, en underart av "Virginia" har store pods med tykk hud, og en underart av "spanskesyken" har liten pods med tynn hud. "Virginia" dyrkes for å skaffe seg olje, mate til husdyr og som mat til mennesker. Spanjeren dyrkes også i små mengder og forbrukes bare i stekt form.

Peanøtter er en ganske hardy plante og kan tilpasse seg ulike klimatiske forhold. Med tanke på at bønnekulturer beriker jorda med nitrogen og gir det en pause, har jordnødder siden gammel tid blitt brukt som hovedavlingen involvert i riktig veksling. Nitrogenberigelse av jorda er en konsekvens av symbiosen mellom planten og de spesielle nodulebakteriene. I dette tilfellet er mengden av nitrogen som frigjøres av bakterier i jord avhengig av en rekke faktorer:

  • jord sammensetning;
  • betingelser for dyrking av en plante;
  • varianter av peanøtter.

Voksende peanøtter

Plantering utføres på slutten av våren, og høsting finner sted på slutten av høsten. Dyrking av kultiverte jordnøtter i industriell skala er en kompleks agronomisk prosess som involverer flere stadier av behandlingen.

Teknikk av produksjon

Jordnøtter er plantet i jorden i sporene, skilt med en avstand på 40-50 cm fra hverandre. En hektar krever ca. 130 til 200 kg frø til planting. Såing kan utføres både manuelt og mekanisert. Etter planting og før blomstring av peanøtter, går tiden, som avhenger av bredden av denne regionen. Vanligvis er denne tiden fra 6 til 8 uker.

Før blomstringen skal kulturen bli slukket for å ødelegge gresset. Så snart peanøtter begynner å blomstre og starte stenglene, må alle typer mekanisk arbeid stoppes. Etter utseendet på blomster og utseendet til eggstokken i dem, begynner fosteret å utvikle seg og modne, klar for innsamling, det vil være i 8-10 uker. Peanøtter, selv om de beriker jorda med nitrogen, tar en stor del av følgende mineraler fra det:

I denne forbindelse anbefales det å plante en annen avling for det følgende året etter peanøtten. Også, før planting anbefales det å vann rikelig jord og lage organiske gjødsel. Hvis jorda er surt, det vil si at pH er under 7, anbefales det å legge til slakket kalk til det. Det er ingen konkrete anbefalinger for berikelse av jorda for å plante denne avlingen med bestemte mineraler, men det er kjent at sink og kobber påvirker utbyttet negativt.

Teknologier i landbruket er nå utviklet så mye at de tillater grunnløs valnøttkultivering. For å gjøre dette, bruk tvungen tilførsel av næringsvæskeblanding til hver bush. Denne teknologien kalles hydroponics.

Hovedproblemet i voksende kultiverte jordnøtter er ugress. Med ugress kan vi kjempe ved hjelp av herbicider av en annen virkemåte.

høsting

Kanskje den vanskeligste fasen i å dyrke en peanut er når du må finne ut om frukten er klar til å høste eller ikke. Det faktum at fruktene modnes ujevnt, og hvis ventetiden som er nødvendig for modning av forsinket frukt, kan de første nøtter perespet og begynner å spire i bakken. For tidlig høsting vil resultere i at mange nøtter blir mislykkede og ikke har riktig smak og verdi.

Den vanlige praksisen med å bestemme modenes modenhet er å grave noen planter gjennom et bestemt intervall langs plantningsruten og sjekke dem. Hvis frukten er rosa eller rød, er den moden. Deretter skal frøene skrelles fra skallet, hvis denne operasjonen er enkel å implementere, da er mutteren moden.

Høst blir høstet ved å grave planten helt ut av jorda med en spade eller ved en mekanisert metode. Deretter plasseres plantene på spesielle trekonstruksjoner i form av bokstaven "A" med røttene oppover, og gir dem muligheten til å modne og tørke i luften.

Når fruktene er helt tørre, blir de videre behandlet på spesielle maskiner som renser dem fra skallet. Det finnes teknologier som gir deg mulighet til å få solsikkefrø, hvis de beholdes i lang tid. I mange tropiske områder blir frø fra bøssene slaktet for hånd, for dette blir bøylene pakket inn i sakk og slått med pinner.

Gitt at svaret på spørsmålet: Peanøtter hvor det vokser, er hovedsakelig tropiske regioner, så kan vi si at det i gjennomsnitt er et utbytte på 600 kg / ha oppnådd her. Under gunstige forhold og fruktbar jord kan denne indikatoren være 3 ganger høyere.

Tips og triks

Peanut dyrking vokser bedre og spirer i sandrike jordtyper rik på kalsium. For at kulturen skal gi en god høst, må den gi 120-140 varme og varme dager uten frost. Etter at fruktene er høstet, må de stå ute i åpen luft under direkte sollys for noen dager å tørke.

Selv om kulturen regnes som tropisk, kan den fortsatt dyrkes i områder med kaldere klima. Den lange vegetative perioden av planten (100-130 dager) indikerer at høsten ikke kan samles tidligere enn 100 dager etter planting av avlingen.

I områder med kaldt klima for produktiv peanøtter dyrking, anbefales det å velge sine tidlige modnesorter, som modner innen 100 dager. Et annet triks er landingen i feltene, som er orientert mot sør. Du kan også få en fordel i vekstraten hvis du planter frø i drivhuset i 5-8 uker før du planter dem i det åpne bakken. Plasser for planting bør være så lenge som mulig i løpet av dagen opplyst av solen. Det anbefales å beskytte unge planter med plastkonstruksjoner mot mulige frost i vårperioden.

Skadedyr og sykdommer

Den viktigste sykdommen i de tropiske og fuktige områdene på jorden, som påvirker kulturelle peanøtter, er dens forkjølelse og etterfølgende rask død. Årsaken til denne sykdommen er en bakterie. Denne bakterien påvirker også soya, tobakk og aubergine kulturer. I slike tilfeller anbefales det for det første å plante peanøttvarianter som er motstandsdyktige mot maling, og for det andre å øke den normale beskjæringsrotasjonen til 6 år.

Utseendet på røde flekker på bladene av jordnøtter er en annen vanlig sykdom som manifesterer seg i den våte sesongen. For å bekjempe denne sykdommen, pollinerer felt med kultur med svovelstøv i beregningen av 25 kg / ha. Hittil er den eksakte årsaken til oppstarten av denne sykdommen ukjent på genetisk nivå, derfor utføres aktiv forskning i denne retningen.

I tillegg til denne sykdommen er det en rekke andre som for tiden studeres, for eksempel har det vist seg at noen av de sub-arter av jordnøtter som dyrkes i sørlige Afrika er utsatt for virussykdommer. Takket være den oppnådde kunnskapen, kan varianter som er i stand til å motstå skade skadedyr, svamp, bakterier og virus er avledet.

For å bekjempe ulike sykdommer og skadedyr av jordnøtter finnes det en rekke forskjellige herbicider og insektmidler, men det anbefales ikke å bruke dem når planten er ung. Som unge skudd er for følsomme for kjemikalier som kan skade utviklingen, noe som igjen vil føre til en betydelig reduksjon av mengden og kvaliteten på avlingen.

Hvor og hvordan i Russland blir jordnøtter: tips og bilder

Du kan ikke møte peanøtter på landsbygdspatcher av innenlandske bønder uten for ofte. Denne årlige planten er ganske kort og under blomstringen danner blomster av en gul nyanse. Oftest er denne representanten for legumfamilien funnet i Sør-Amerika, som er hans hjemland.

I vekstprosessen danner jordnøtter en grenstamme. Siden blomstene i denne planten lever bare en dag, dør de i noen tilfeller støvfritt. Det er veldig viktig at blomsten etter pollinering kommer inn i jorden, fordi uten dette vil prosessen med fosterdannelse ikke begynne. Hvis blomstene ikke kunne komme inn i jorden, så til slutt dør de.

Peanøtter er en av de mest kjente plantene, og smaken av dem er ikke bare av barn, men også av voksne. Jordmøt kan spises rå eller behandles. I sistnevnte tilfelle brukes det som additiv til forskjellige retter. Verdifulle og nyttige egenskaper gjør denne kulturen verdifull. Først av alt er det verdt å være oppmerksom på denne grønnsaken til folk som prøver å opprettholde en slank figur, fordi når du bruker den raskt, kommer det en følelse av metning.

Store plantasjer for dyrking av jordnøtter er mest i tropiske land. Det er imidlertid mulig å skaffe en avling av denne planten selv under klimatiske forhold. Selv om mange av oss har hørt om peanøtter og har smakt det, men ikke alle tør å dyrke det på deres dacha-område.

Funksjoner av peanøtter og dens utvalg

Siden den opprinnelige delen av denne planten er tropene, er det best å vokse ved en temperatur på 20 til 27 grader.

Mange hørte nok et annet navn for denne planten - peanøtter. Det har oppstått fordi det kalles peanøtter i oversettelse fra andre språk.

Det er imidlertid en annen, mer logisk grunn, som forklarer hvorfor jordnøtter kalles på den måten. Navnet "peanut" indikerer egenskapene ved dyrking. Igjen, vi husker at etter pollinering, bør blomstene vises i bakken, hvor dannelsen av den lange prosessen og dens røtter begynner. Det er under bakken at frukten modner - jordnøtt. Dette førte til at peanøtter også kalles peanøtter, selv om det ikke er det.

Bruk av peanøtter

Peanøtter som mange mennesker, ikke bare på grunn av sin hyggelige smak, men også nyttige egenskaper. I bønner av denne planten er det proteiner, fett og karbohydrater, som menneskekroppen trenger. Et verdifullt produkt er jordnøttolje, fordi det er veldig rik på linolsyre. Fordeler for kroppen av dette stoffet skyldes den utprøvde antisklerotiske effekten. Jordnøtt smør inneholder også vitamin E og de fleste B-vitaminene, som mange vet om fordelene.

Imidlertid er bare nøtter og smøralternativer for å spise peanøtter ikke begrenset. Det er råmaterialet for å lage deilig peanøttsmør. Den erstatter perfekt den vanlige oljen, som kan spres på brød. Det finnes et stort antall oppskrifter, hvor jordnøtsmør er en av hovedrediensene. Det er ofte inkludert i kostholdet til personer som lider av allergiske reaksjoner. Jordnøtt smør inneholder så mange kalorier som kjøtt, men det har mange nyttige egenskaper. I sammensetningen er det folsyre, uten hvilken prosessen med regenerering av kroppene i kroppen er umulig.

Peanut varianter

Peanøtter inkluderer mer enn 700 forskjellige varianter, men de fleste er ment for dyrking bare i det varme klimaet i Sør-Amerika. Imidlertid er det blant dem slike varianter som kan dyrkes i tempererte breddegrader.

De mest distribuerte varianter som Runner, Virginia, Spansk og Valencia. Fra deres bønner vokser stengler, som kan ha en rekke former.

Det er også varianter, i dyrking av hvilke skudd eller leddbånd dannes. I det første tilfellet ser buskene ut til å være lengre. Peanut busker, som i ferd med å utvikle skjemaer skudd, varierer i liten høyde og sprer seg vanligvis langs bakken.

  • Spenish. Denne sorten er beregnet for dyrking i Sør og delvis Nord-Amerika. Fra andre varianter er det preget av at bønnene er veldig rike på olje. Innenfor rammen av denne variasjonen er også separate undertyper utpekt: ​​Spanish2B, Dixie, Natal, etc.
  • Runner. Denne sorten, avlet for dyrking i Nord-Amerika, er preget av høyt utbytte. Fra det blir bønner hentet, som har god smak og enkelhet i matlaging. Det er derfor ikke overraskende at denne sorten er mye brukt som et råmateriale for fremstilling av peanøttsmør inn i USAs markeder. Innenfor rammen av denne variasjonen er det mulig å skille separate underarter: Runner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green, etc.
  • Virginia. Busker av denne variasjonen danner store frukter, som er svært populære blant konditorer. De viktigste underartene av denne rekke peanøtter er: Virginia-C92R, Wilson, Hull og andre.
  • Valencia. Denne variasjonen er forskjellig fra andre blader av store størrelser. Bønner er også store nok. Denne sorten er beregnet for dyrking i USA og Mexico. Det finnes frukt av denne peanøtten kun etter bearbeiding - matlaging. En pod inneholder tre bønner, som har en oval form.

Voksende peanøtter hjemme og i drivhuset

En av de vanligste metodene for dyrking av peanøtter er sådd av frø.

  • I utgangspunktet gjennomføres soaking: frøene plasseres i en epinløsning. Hvis du gjør alt riktig, så om morgenen vil bønnen åpne litt, og det vil være mulig å skille mellom ryggraden.
  • For å skape gunstige forhold for utvikling av jordnøtter, er det nødvendig å forberede en spesiell jordblanding som, i tillegg til hagen jord humus og sand. Best av alt, peanøtter vokser på løs jord hvor vann ikke stagnerer.
  • Venter på spiring av frø, legges de i ferdige beholdere. Når plantingen vokser litt, tilbringer hun transplantasjonen til et fast sted.
  • Det anbefales å bruke brede beholdere for dyrking av frøplanter. Det er nødvendig å sikre at under vekstskudd ikke henger.
  • Hvis du oppretter gunstige betingelser for veksten av jordnøtter, så vent på utseendet på blomsten i lang tid, trenger ikke å. I form vil det ikke avvike fra andre bønner, og den vanlige fargen er oransje.
  • Når jordnøttene blomstrer, begynner frukten å danne seg. Over tid blir grenen med frukt tyngre og faller til bakken. Etter det kommer den unge bønnen i jorden, hvor den vil fortsette sin modning.

Hvis jordnøtter brukes stramme beholdere, så kan det med tiden døde.

Siden peanøtter er ettårige avlinger, med slutten av blomstringen, slutter busk å vokse. Fra dette øyeblikket tilbringer anlegget all sin energi på dannelsen av frukt. Peanøtter reagerer godt på en tilstrekkelig mengde lys, så dette punktet må vurderes når du velger et sted for plantingen. Mangel på belysning fører til en nedgang i veksten, som følge av at blomstene blir vanlige, i noen tilfeller kan du ikke engang vente på frukten. Spesielt negativ på utviklingen er påvirket av utkast. Under dyrking av jordnøtter er det nødvendig å gi regelmessig vanning.

Høsting. Hvis alle tegnene indikerer at den overliggende delen av bushen ikke lenger vokser, så er det sannsynligvis at fruktene er modne og det er på tide å samle dem. For å gjøre dette må du grave en buske ut av bakken og ta en god titt på røttene. Vanligvis rundt dem er en rekke frukter, og hver bønne er dekket med et skall.

Mindre arbeidskraft er dyrking av peanøtter i et drivhus. I dette tilfellet opprettes de gunstigste forholdene for frøene, men du må være oppmerksom på hvilke planter jordnøttene skal være ved siden av. Det anbefales å plante det ved siden av tomater.

Det er ønskelig at planting av peanøtter ligger så nær glasset. Siden tomater er lavvoksende planter, vil de ikke skape en skygge for peanøttplanter. Leketøyene selv vil være til fordel for tomater, da de vil gi dem en ekstra mengde nitrogen. Ved sådd anbefales det imidlertid ikke å plassere tomater for tykt.

Hvis jordnøtter vokser i et drivhus sammen med tomater, vil det ikke være nødvendig å regelmessig utføre helling. Du kan begrense deg til bare noen få operasjoner du må gjøre i juli. Med begynnelsen av september kan du velge dagen for høsting.

Hvordan og hvor vokser jordnøtter? Å dyrke jordnøtter i den sentrale stripen av Russland

Vi er vant til at nøtter vokser på trær, men frukten av denne planten, som også kalles nøtter, riper under bakken. Hvordan vokser jordnøttene og kan den vokse i midtbandet? Vi vil prøve å svare på disse og andre spørsmålene i denne artikkelen.

Hvordan og hvor vokser jordnøtter?

Det opprinnelige landet av peanøtter, som tilhører legume familien og slektningen av peanøtter, er Sør-Amerika. Innføring i kulturen til denne planten skyldes agrokjemisten George Carver i USA. I dette landet er peanøtter ikke bare en av de viktigste avlingene, men også et mye brukt matprodukt.

Peanøtter er frøene til en årlig urteaktig plante, som er en fjern relativ av bønner og erter. Det vokser på en merkelig måte. Når den gule eller gul-oransje sommerfugl typen blomster samlet inn i børsten blir pollinert, pedicel med eggstokk på slutten vokser i lengde og gradvis vipper til bakken. Etter å ha penetrert i jorda, dannes frø på den, innkapslet i et hardt skall. De mest produktive varianter av peanøtter gir opptil 40 bønner fra en busk.

Peanøtter er en termofil kultur. Dens viktigste produsenter er Kina og India. Store områder er opptatt av jordnøtter i USA, Nigeria, Indonesia, Sudan og Senegal. På et spørsmål hvor jordnøtter vokser i Russland, er det mulig å svare: på Kuban og i Stavropol Territory. De vokser det i Ukraina og Hviterussland.

Varianter av varianter

Suksessen med å vokse peanøtter i midtbanen er svært avhengig av 2 komponenter: vær og variasjon. Og hvis vi ikke har strøm over været, så er det ganske mulig å velge riktig variasjon, spesielt ettersom mange nye, ikke så krevende å varme, blir hentet ut gjennom utvalget.

I 2005 ble en rekke Peanut Otradokubansky introdusert i State Register of Agricultural Achievements. Det ble oppdrettet på Kuban eksperimentell stasjon VIR og anbefalt for dyrking i alle regionene i vårt land. Det finnes andre varianter for midtbeltet: Klinsky, Stepnyak, Krasnodar 14, Bayan, georgisk. Hvis frøene til disse varianter ikke kan kjøpes, kan du utføre et eksperiment med "utlendinger". Dette er Runner, Valencia, Virginia og spansk.

Med en hvilken som helst metode for dyrking, må du observere de grunnleggende reglene for omsorg for kulturen.

Regler for omsorg for peanøtter

Når du vokser en valnøtt, må du observere mønstre diktert av plantens biologiske egenskaper.

  • Jorda for dyrking bør være lett og løs. Mest egnet for sandaktig loam, lys loam, sand eller chernozem. Tung jord forbedrer tilsetningen av sand og torv.
  • Jordens surhet skal være nær nøytral.
  • Forløpere av peanøtter kan ikke være planter fra familien av belgfrukter.
  • Frøplanter blir plantet når jorden varmes opp til 15 grader Celsius. Temperaturintervallet der anlegget er behagelig er 18-28 grader. Hvis nettene er kalde, må du gi et midlertidig filmlokk.
  • Avstanden mellom radene er 60 cm, mellom plantene i en rekke på 15-30 cm. Hvis bønner blir sådd med frø, plasseres 3 spire muttere i hver brønn. I tillegg til den vanlige metoden for bruk og firkanting med en avstand mellom reirene på 70 cm.
  • Sengene er tilberedt fra høst, befruktning med humus - 2 kg per kvadratmeter og tilsetning av 50 gram kompleks gjødsel til samme område.
  • Sengen bør alltid være ren fra ugress, bakken løsnes så ofte som mulig.
  • Vannplanter skal ikke vente på tørking av jord og kun soloppvarmet vann. Overflødig fuktighet kan provosere utviklingen av sykdommer forårsaket av sopp, så når vannet må du observere det gylne middelet.

Med mangel på fuktighet, slutter jordnøtter å vokse, og befruktede blomster i tørr jord dør innen 2 dager.

  • 2 uker før høsting stoppes vannet.
  • Utseendet til blomster er et signal for helling av planter. For en sesong kompensere til 6 åser. En peanutblomst lever bare en dag, så du kan ikke forsinke med denne prosedyren. Hills bruker på høyde til 40 sm, gjør det hvert tiår fra begynnelsen av blomstringen og til de første tallene i august.
  • Topp dressing av denne kulturen utføres 3 ganger i sesongen: med dannelsen av et andre par ekte blader, i den spirende fasen, i begynnelsen av fruiting. Bruk full mineralgjødsel i henhold til standardene som er angitt på pakken. Fôring av nitrogen i august hemmer modningen av bønner.
  • Harvest er høstet i september, og velger en tørr, solrik dag.
  • For å gjøre nøtter godt lagret, må de tørkes.

Dyrking av peanøtter i midtbanen

Jordnøttbønner kan dyrkes hjemme, i landet eller i hagen: i det åpne bakken, i et drivhus eller på et varmt plaster.

I hagen

På lang sikt økende peanøtter - nøtter modnes tidligere enn 4 måneder etter spiring. Hvis vi mener at planten vokser bare i varmt og kaldt vær når veksten stopper, blir det klart at ikke uten voksende seedlings i midten kjørefelt. Plantert i jordjordnøtter, når jorden varmes opp til +15 grader. Vanligvis skjer dette tidlig i juni. Å grave opp bønnene i begynnelsen av september, plante plantene i en alder av 1,5-2 måneder. Derfor er det nødvendig å plante dem på frøplanter tidlig i april. Nøtter legges over separate kopper til en dybde på omkring 3 cm. Men først må de renses i en rosa oppløsning av kaliumpermanganat i 15 minutter og spirer mellom to våt bomullsdott. Om et par dager vil røttene vises. Pleie av kimplanter er enkel: vanning etter behov. Det må være plassert på et lyst sted.

Så snart det varme været er etablert, plantet seedlings på de forberedte senger og ta vare på plantene, observere alle regler for landbruket teknologi.

Hjemme

Du kan skjemme deg bort med nøtter, vokst hjemme på vinduskarmen. Frøforberedelse og dyrking av frøplanter ligner på ovennevnte. Når et par virkelige blader vises, blir plantene overført til store potter med bevaring av jordkomaen. Gryten bør velges så bredt som mulig, og jorda skal være løs. En blanding av torvmaling, en liten mengde humus og sand vil gjøre.

Hva trenger du for å kunne utvikle anlegget?

  • Solsolen. I de varmeste timene er peanøtter bedre for skygge.
  • Hyppig, men ikke dyp løsning.
  • Tidlig vanning og topp dressing.
  • Bøy toppene til bakken med spesielle mellomrom.

På et landsområde vokser peanøtter godt i skjermet jord.

I drivhuset

For å spare et drivhusrom, kombineres jordnøtter ofte med tomatplanting. Fordelene for planter er felles: jordnøtter beriker jorden med nitrogen, og tomater skygge det fra solen i de varmeste timene. Det er nødvendig å gi et tilstrekkelig område for utvikling for hver avling - jordnøtter plantes nærmere veggene i drivhuset, og avstanden mellom tomater øker. Velg lavt voksende varianter av tomater. Drivhuset er ofte ventilert. Jorden er løsnet, og plantene glemmer ikke å bakke.

På varme senger

Dette er et annet alternativ for vellykket dyrking av peanøtter. På en varm hage vokser det bedre og gir en god høst. Agroteknologi av dyrking er ikke forskjellig fra det i det åpne bakken, men det er nødvendig å ta vare på den varme sengen fra høsten. For å gjøre dette, fjern jorda fra den forberedte sengen på spade bajonetten og legg den på begge sider, og gjør skjørtene. Dekk overflaten med planterester, ikke legg avfall fra belgfrukter. Laget av rester bør ikke være tynnere enn 10 cm. Halvpereprevshy kompost helles over dem. Lukk det, varme opp bakken fra sidene. Denne sengen er oppvarmet tidligere og gir bort varmen i lang tid, oppnådd når den organiske massen er reparted.

Voksende peanøtter er ikke bare en interessant opplevelse for gartner. Hvis alle regler for agrotechnics blir observert, selv i mellombåndet, kan man få en god høst av denne termofile avlingen.

Hvordan jordnøtter vokser

Her er jeg for deg som det viste Hvordan man dyrker bananer eller for eksempel Hvordan dyrker ananas. Men vet du hvordan du skal dyrke jordnøtter?

Jeg tror, ​​selvfølgelig, du vet, men bare i tilfelle (i vår tid av urbanisering og globalisering) er det mer...

Peanøtt er en plante fra familien av belgfrukter, som er ett år gammel. Dette skyldes det faktum hvor jordnøtter vokser - i varme land. Busken har en grenstamme og fjærete blader. Blomstene er små, gule i fargen. Bob, som er dannet etter blomstring, har en innsnevring og et sterkt skall. Innen av frukten kalles kjernen.

En egenskap av peanøtter er at blomstene lever bare en dag. Miljøforhold bidrar ikke alltid til pollinering, slik at eggstokken ikke dannes på alle blomster. Etter at befruktningen har funnet sted, blir eggstokken begravet i bakken. Frukten utvikler seg bare i bakken, blomstene som forblir på overflaten - dør. Derfor er det nødvendig å sørge for at jorda er lys og ikke fast, og også flere ganger i sesongen for å gjøre hilling.

Peanøtter betraktes ikke lenger som en utlandsk plante, men er fortsatt en sjeldenhet. Derfor er hver hagebruker interessert i å plante peanøtter og ta vare på dem.

Fødestedet til peanøtter er Sør-Amerika. Der kan vilde arter vokse som en flerårig plante. Dette skyldes høy temperatur og moderat fuktighet. Hvis temperaturen er lav, vil blomstene falle, og ved høye temperaturer er det en mulighet for at anlegget vil bli påvirket av sopp. I dag vokser jordnøtter i mange deler av verden, men klimaet skal fortsatt være ganske varmt. Voksende peanøtter i forstedene er mulige, siden dette er en årlig plante. For denne kulturen er ikke tildelt et meget stort område.

Ideelle forhold for god planteutvikling er temperaturverdier på +20 - +27 grader. Voksende peanøtter i Ukraina er mer lønnsomme, fordi det er varmere enn i Midt-bandet i Russland.

Ideelle forhold for god planteutvikling er temperaturverdier på +20 - +27 grader. Voksende peanøtter i Ukraina er mer lønnsomme, fordi det er varmere enn i Midt-bandet i Russland.

Til nå er omtrent 700 typer jordnøtter kjent, men nesten alle varianter vokser bare i Sør-Amerika. Men erfarne gartnere vet hvordan å dyrke jordnøtter i regionene i Russland og i Ukraina.

Peanøtter kalles ofte "peanøtter". Dette begrepet ble dannet som et resultat av oversettelser med andre språk. Så hva er en peanøtt - en mutter eller belgfrukter? Faktisk kan ikke peanøtter kalles en mutter. Kjerner som er kledd i skall kalles bønner, siden denne planten tilhører en familie av belgfrukter.

Som peanøtter vokser i form av bønner, er det i utgangspunktet lett å gjenkjenne. Stammen vokser opp, og røttene er i bakken. Men når pods dukker opp på grenene, modner de allerede i bakken. Dette skyldes det faktum at i utgangspunktet peanøtter spiret i varme og ørkenområder. For ikke å miste fuktighet, beskytter planten fruktene fra damp, gjemmer dem i bakken.

Peanøtter anses å være en av de mest lovende avlinger i verden, og gir verdifulle råvarer til nærings- og fett- og oljeindustrien. De viktigste områdene hvor jordnøtter vokser er Kina, Sør-Afrika, India, Argentina og USA. Basert på volumet er hovedprodusenten Kina, men kvaliteten anses å være de beste jordnøttene som vokser i USA og Argentina.

I Argentina de siste årene har det vært mye oppmerksomhet til dyrking av jordnøtter. Såsom områder for de siste fem årene økte tre ganger. Her samles hvert år ca 500-800 tusen tonn. Hovedproduksjonen er konsentrert i Cordoba. De viktigste dyrkede varianter er "Runner" og "Redskin". Peanøtter plantes i november, høstet i april-mai, forsendelser starter i juni. Argentina er den ledende eksportøren av jordnøtter. I det europeiske markedet, nyte argentinsk peanøtter en velfortjent popularitet, som et resultat av utprøvde smakegenskaper.

Avhengig av det opprinnelige landet, varierer peanøtbønner sterkt i smak, størrelse og form. Store avlange dimensjoner av kinesisk valnøtt lokker forbrukeren, men i virkeligheten viser det sig å være en uskadd og frisk bob. Søtheten av indianen kan ikke kompensere for sin lille kaliber. "Ranner" peanøtt, levert fra Argentina, kombinerer både en balanse i form og størrelse, og unike smaker, hvorav viktigste er søthet. Det er ikke en hemmelighet - peanøtter bør være søte.

Ved ukorrekt dyrking, bearbeiding og oppbevaring i peanøtter, dannes skadelige giftige stoffer - aflatoksiner. Argentinske peanøtter rengjøres på en slik måte at produktet ikke er skadet, og skinkene og smussene er helt fjernet. Et annet viktig aspekt er at peanøtter er helt ufarlige og rene. Ved levering til Russland testes jordnøtter for smak, urenheter, størrelse og selvfølgelig aflatoksin, nivået av pyroksider (friskhet) og pesticider.

På grunn av sine verdifulle kvaliteter og høy næringsverdi kan næringsverdien av jordnøtter ikke overskrides. Jordnøttebønner inneholder mer enn 35% proteiner, ca. 50% fett, samt de fleste vitaminer og mikroceller som er nødvendige for mennesker. Høyt innhold av vitaminer og sporstoffer, et stort antall umettede fettsyrer, komplett mangel på kolesterol og til slutt en utsøkt smak gjør jordnøtter til et uunnværlig produkt for et fullstendig og sunt kosthold.

Walnut Peanut har funnet bred anvendelse både i matproduksjon (konfekt industri) og som en delikatesse i blanched og stekt med ulike tilsetningsstoffer.
Peanøtter er en fantastisk kilde til folsyre, som fremmer fornyelse av celler, og fettene i den har en mild koleretisk effekt, er nyttige i magesår og gastritt. Peanøtter forbedrer minne og oppmerksomhet, i tillegg er det nødvendig for normal funksjon av nervesystemet, hjertet, leveren og andre indre organer.

Det er imidlertid verdt å huske at det er bedre å ikke misbruke rå peanøtter. Ikke-ristede valnøtter kan forårsake fordøyelsesproblemer. I tillegg er peanøtskall et sterkt allergen, så det er bedre å spise stekte og skalte nøtter, og allergiske personer bør ikke spise mer enn fem nøtter om dagen.

Peanøtter - ikke bare den mest næringsrike, men også en mutter, hvorfra absolutt ikke blir fett. Derfor ble han "maten favoritt" av alle stjernene i verden av mote og show business. Peanøtter i mengden 20 - 25 mutter om dagen normaliserer funksjonene til de hematopoietiske organene og... glatter ut rynker.

Andre Publikasjoner Om Planter