Funksjoner av rekke løk skalotene

Løk refererer til varianter av løk, den viktigste funksjonen er evnen til å lage datterpærer fra hovedet. Sjalotten er ikke kjent for alle av sitt europeiske navn. I de vanlige menneskene kalles det kushchevka eller familie.

De sjaløse løkene reproduserer ved å dele pæren, som den ble kalt kuschevkoy eller familie

Dyrking og omsorg

Blant alle kjente varianter er løk skalotene en rekke varianter:

  • Chapaevsky;
  • Kunak;
  • sprint;
  • Kharkov kushchevka;
  • stjerne;
  • off-season;
  • delikatesse;
  • Aristarkus.

Dyrking av løkortet utføres fra frø eller pærer. Varianter av dyrking av løkvarianten preges av plantingsperioden og egenskapene til veksten av sluttproduktet. Utarbeidelsen av et tomt for en rekke skalldyr begynner med høsten, og på våren blir det plantet i jorden.

Sjalotten av cultivar delikatessen er preget av en langstrakt form

Det forberedte materialet til planting holdes i vann før overføringen av løkene til det åpne bakken. Egnet for planting og effektiv dyrking av produktet er pærer opptil fire centimeter i størrelse. Å presse inn i jorden gjøres til en slik dybde at nakkene stikker ut fra bakken.

Avstanden mellom de plantede pærene blir respektert minst ti centimeter, og mellom sengene - tyve centimeter.

Løk dyrket av frø består av flere stadier:

  1. Frø er plassert i senger, tre centimeter dyp hver.
  2. Før frøene plasseres, holdes frøene i en fuktig pose med gasbind i to dager.
  3. Etter fullføring av plantingen befruktes jorda med torv eller kompost.

Hvis du velger mellom disse to måtene å plante løkvarianten, er den mest produktive bulbous. Den vegetative måten å plante er produktiv, frøene produserer ikke alltid skudd. Landet for planting er valgt ut fra jordens tilstand og beliggenheten. Nettstedet er valgt lyst og med en løs jordstruktur. Gode ​​forgjengere av løkvariet er erter, belgfrukter og gulrøtter.

I henhold til regler for veksling er landingen av de forskjellige sjalottene på ett og samme sted tillatt med et tidsintervall på fire år.

Sjalotten er ganske lunefull, og det er ikke alltid mulig å dyrke det fra frø

Arrangement for landing

Landing løk er hovedsakelig gjort på et forhøyet område, slik at det ikke blir oversvømmet under kraftig nedbør. Plantering av sjaløktløk utgjør ikke omsorg for planten. Etter denne hendelsen skal være i tide for å luke området, befrukt med organisk gjødsel og vann en moderat mengde varmt vann.

Vanning varer til måneden før høsting. Moderat vanning tillater ikke oversvømmelse av landet, men fukter bare det. Feil i organisering av gjødsling eller vanning øker trusselen om tap av avlinger. Beskrivelse av omsorg for sorten skiller ikke den fra andre arter.

Det utvalgte området skal skille seg ut med et gjennomsnittlig nivå av surhet og fruktbarhet i jorda, siden frøplantersorter eller frø kun tas på et slikt sted.

Nivået på jordets surhet kan reguleres ved spesiell befruktning, så vel som tilstanden til fruktbarhet. For å skaffe store pærer er det viktig å tynne raderne av plantet grønt regelmessig og skjule ut et svakt eller uutviklet frø.

Beskrivelsen av hvordan man skal vokse frø eller såing, indikerer at forberedelsen til planting starter på forhånd. Du kan vokse frø og plante dem i bakken for vinteren. Slike planting utføres på høsten, når bakken ennå ikke er frossen. Beskrivelsen av landing for vinteren eller våren er forskjellig i effektiviteten av arrangementet. Det er ikke alltid vellykket om det er plantet i høst.

Løk kan plantes og i potter på greener

Før planting av frøplanter på en tomt, blir jorden løsnet og befruktet, og frøet eller frøene er forberedt for planting. I forbindelse med den store trusselen om å fryse planter, er det best å plante frø til vinteren.

Etter planting behandles stedet: det er befruktet og isolert med organiske midler. På offensiven er jord strøet med snø. På våren er det best å plante en frøplante. Dette reduserer tiden på å dyrke og ta vare på anlegget.

Sholotløk inkluderer mange arter, blant annet hvite. gule og røde løk. For å kunne effektivt plante seva på våren eller på andre tider av året, er det viktig å velge en cultivar som passer for din klimasone.

Plantearter avviger fra hverandre under forholdene for vedlikeholdet. fruktbarhet og disposisjon til jord. Plantering utføres i midten av våren i en forberedt jord.

Den optimale tiden for å plante et frø eller frø er tidsperioden da jorda har oppvarmet seg. Det viktigste er å velge den optimale tiden, slik at vårfrostene ikke rammes. I dette tilfellet lagrer du filmen, som du kan varme plantematerialet på.

Sjalotten er veldig termofil, selv lyse vårfrost kan ødelegge den

Spesifikasjonskarakteristikker

Varianter av denne arten er dyrket for å produsere en løk eller løv. De nyttige stoffene som finnes i bladene av arten overgår alle andre varianter. Denne arten refereres til som tidlig i modningsraten varianter.

Antall piler som kan formes på en pære, når et dusin meter etter meter hver. Denne variasjonen er sjelden sparket ut av piler, da denne hendelsen ikke er effektiv. Planting i høst gir en mulighet til å samle greener i april, og i juni - klare pærer.

I tillegg til de eksterne og individuelle forskjellene mellom sjalottene, er det ingen spesiell forskjell. Varianter av varianter i denne typen løk er i stor etterspørsel blant forbrukere og blir ofte dyrket av sommerboere eller store bønder.

Denne planten, til hvilken art det tilhører, er i stor etterspørsel blant forbrukere på grunn av dets nyttige egenskaper. Løk inneholder et kompleks av vitaminer og mineraler som, når spist i frisk form, hjelper en person motstå ulike sykdommer. Passert varmebehandling gjør løkvarianten smaken av retter mer mettet. Nå er det vanskelig å forestille deg å lage mat uten å bruke denne grønnsaken.

Til tross for at anlegget vokser i høst og vår, vokser etterspørselen etterspørsel om vinteren fordi det er på dette tidspunktet at vi er så sårbare for virus og infeksjoner.

Det er kjent. at de tre øverste plantene inneholder den største mengden næringsstoffer, og selve grønnsaket har det høyeste nivået av vitamin C. enn alle andre grønnsaker eller frukt.

Populariteten til voksende løk blant sommerboere er høy. Denne kulturen er ikke lunefull i pleie av en plante, selv om den trenger litt konsistent og rettidig omsorg.

Hvis du velger riktig sted, forberede det, i henhold til de nødvendige standarder og plante det riktige plantesortet, så får du en rik avling av planten.

Shalot er populær i mange land og vokser i forskjellige klima. Den inneholder mange varianter og har en hyggelig smak og nytte, overlegen til andre arter.

Et nettsted om en hage, en sommerbolig og husplanter.

Plante og dyrke grønnsaker og frukt, ta vare på hagen, bygge og reparere villaer - alt med egne hender.

Sjalotløk - personlig erfaring med planting og vekst

Hvordan vokse løk (sjalott)

Først av alt er sjalottene en slags løk, og det forener ikke alle varianter som er forskjellige i mange hulrom.

Løk er enkeltstrenget og multichip. Sistnevnte inkluderer slike varianter som Bessonovsky lokale, Rostov lokale og Danilovsky lokale.

En av deres viktigste fordeler er en lang holdbarhet, da de har en lang hvileperiode og de er motstandsdyktige mot dunkle mugg og cervikal forfall.

Også i sjalottene er alt bra, bortsett fra en - grunne.

Jeg har en delikatesse, som forfatteren av artikkelen skriver, og derfor er det her jeg vil si.

Hvis vi vurderer at løk under lagring har en naturlig krympning på om lag 25%, men vi vil også rense den fra skalaer, hva vil da forbli i skoen?

Jeg hadde et slikt tilfelle. Hennes svigermor tok og ryddet alle løkene hun hadde vokst. Hvem har lært henne dette, jeg vet ikke.

Jeg spør: "Mor, hvorfor gjorde du dette?" Og hun svarte: "Så er det nødvendig." Vel, det er nødvendig, så det er nødvendig. Hva vil jeg argumentere for med en eldre person? Luchok ligger naken i drivhuset, tørker. Tiden gikk, jeg kom til henne og spurte: "Vel, hvordan er bue?" Og jeg finner ut at han har vært i dumpet lenge.

Det er meg at løkene tetter opp skjorten, slik at den beskytter den mot sykdom og uttørking, og vi tar det bort nådeløst, som skurkene, noen vi velger.

Vel, min svigermor, hun er allerede over 70, unnskyld, men du og jeg er rimelige mennesker! Nå om den sorte sooty raid. Dette er ikke en trippel, men en sykdom - svart pulverform.

Og når lesjoner thrips, hvite flekker vises på bladene, de vrir, blir gul og tørk opp.

Vintertrip i det øvre lag av jorda, i plantenes rester, under tørre skalaer av løk. Som du kan se, er det nødvendig å ta omfattende tiltak for å bekjempe den.

Og først og fremst er det nødvendig å desinfisere frøet før planting, spesielt hvis du kjøper det, og ikke vokse det selv fra frøene.

I sevok renset i en varm oppløsning av kaliumpermanganat (ca. 45 °), holde den der i 10 minutter, og så avkjølt i kaldt vann.

I tillegg, etter høsting, skal løket tørkes godt i solen i 5-7 dager.

Generelt er løk ikke så enkelt vegetabilsk, som mange tror, ​​og for å vokse en god høst, er det nødvendig å gjøre mye arbeid. Jeg la merke til at nå få mennesker kjøper en svart bue på landingen.

De prøver å kjøpe ferdige sevok, plante det i jorden ubehandlet, og til og med sent, og deretter klage på at ingenting har vokst.

I mellomtiden er voksende løk fra frø ikke vanskelig. Prøv å kjøpe minst en pose frø og så.

Selvfølgelig har også her også sine egne finesser. Og først og fremst er det nødvendig å være oppmerksom på sorten.

Jeg vokser mest gammel russisk, bevist av århundrer. Det er synd at det nå er mindre og mindre mulig å kjøpe frø av slike løk.

Seyu, selvfølgelig, og andre varianter, du kan ikke lagre seg etter tiden, vi må prøve nye arter og hybrider.

Hele eller sjalott?

Men det samme skiller sjalottene fra løk?

Ordinære mnogozachatkovye varianter av gamle russiske løk form i reiret 3-4, sjelden 5 løk, som du vil være enig i, er ikke dårlig, selv om de ikke er veldig store. Men hvis vi sammenligner etter vekt, trekker disse 3-4 stykker noen ganger en stor.

En sjalott er ikke forgjeves, kalt en trollmann eller en familie.

For første gang kan 1 eller 4-5 små løk dannes av frøet (og i tilfelle av en felles pære, uansett hvilken type det er, er det alltid bare en løk). Men i det andre året danner det allerede et stort rede med 10-20 pærer. De er også ikke store, men veldig milde og frostharde.

I tillegg er de godt egnet til undervintering, da pærer tåler en temperaturdråpe på -10-15 ° uten snøhette.

Fjæren til sjalotten er mer delikat i forhold til vanlig løk, saftig, øm og duftende. Meget lenge beholder sin juiciness (før frøene modner).

Shalot er mer motstandsdyktig mot brannen, så frøene er dyrere. Det er veldig bra for å vokse på greener. Kan under passende forhold lagres i opptil to år! Sjekket.

Plantepærer bør være mindre hyppige enn en bolle, slik at det er nok plass til å bygge en stor rede. Den tykkede plantingen resulterer i slipingen av pærene. Enhver løk er svært krevende på belysning og varigheten av en dags lys. Dette er en av de viktigste faktorene i dyrking.

Og han liker også vanning. Stryk løk i de første 2/3 av perioden av veksten, og plantet i områder der det skal være godt ventilert.

Den skal plantes så tidlig som mulig, selv om varianter av sjalottene er preget av tidlig modenhet. Vi har en rekke tomme felt - vindturene er sunne. Sjelden gjør en stille dag høst. Kanskje det er derfor min bue er sjelden syk. I vekstprosessen med en bue, blir ikke en fjerdedel plukket.

Hver penn er en egen pære av pæren. Hvis du plantet en sunn frøplante og følger reglene for landbruketeknologi, vil løkene dine bli sunne, godt bevart, og ingen sykdommer blir ikke skummelt for ham.

På bildet av løk varianter (fra toppen ned) Bessonovsky lokale, Rostov lokale og Danilovsky lokale

© YY. SAKHAROV Kostroma

Under andre oppføringer om emnet "Dacha og hage - med egne hender"

Abonner på oppdateringer til gruppene våre.

La oss være venner!

Anmeldelser og kommentarer: 4

les anmeldelser veldig znakom.skazhite-du kan kjøpe noen pærer av sjalottene for reproduksjon?

For omtrent 15 år siden kjøpte jeg to hoder i hvitløkens bazaar-endel. Jeg ble fortalt at dette er en rekke Tulip. Har plantet. Med utålmodighet ventet, når vil stige opp. Hvitløk vokste bra, la ut en meter pil. Jeg forlot det i håp om at pærer vil danne seg på den. Men det viste seg å være en damp.
To store hoder av 12 denticles i hver vokste. På hodet på hodet fant hun flere flere barn, som en tulipan. Senere lærte jeg at riktig navn for denne kulturen er rocambol.
Jeg liker denne hvitløk for store hoder som veier 250-300 g, fordi det modner senere enn andre varianter og
du kan spise litt hvitløk lenger. Når du graver, som om du ikke plukker barna, forblir de fortsatt. I 2009 gravd jeg opp hvitløk, og barna valgte ikke riktig, det var ingen tid.
På høsten bestemte jeg meg for å grave opp denne sengen og så et fantastisk bilde: hvitløk vokser i rader, som om jeg ikke gjorde det rent! Jeg skyllet denne sengen godt, plantet den, hvor det ikke var hvitløk og befruktet det. Det viste seg et godt utvalg av hvitløk, som jeg nesten ikke jobbet med. Siden det er mange barn på hodene, uansett hvordan du samler dem, vil du grave et stort hvitløkhode i hagen! Og de største hodene er hentet fra runde hoder, single-handed.
Mange gartnere klager over at rockabilet fyllte sine barn med jorden. Og jeg er ikke fornærmet på det. Hvis han forstyrrer meg, transplanteres jeg til et annet sted, slik at mine øyne ikke ville kalle meg syk. Transplantasjon denne kulturen er ikke redd. Selvfølgelig liker ikke alle den stikkende smaken av denne hvitløk. Men mange ber om en ku-annen for reproduksjon. Jeg nekter ikke, jeg gir.
Det var ett tilfelle. Hun ga et par hoder til sin tante å skille seg fra seg selv. På våren spurte jeg hvordan hvitløkene vokser. Og hun svarer: "Vi spiste det! En slik deilig hvitløk kunne ikke motstå. " Etter høsting av hvitløk, grøfter jeg grundig området, fri for ugress og plantebønner, agurker og dill. Jeg graver gjennom skovlens bredde et antall av ønsket lengde, trekker seg tilbake 1 m, gjør den andre raden, etc. Dette frøet av dill er spredt. Deretter, på den gravd ut raden, gjør jeg bulk og plantebønner for 4-5 stykker per hull rundt.
Jeg trekker seg 1 m fra hullet, jeg gjør det andre, og legger 4-5 fasolin i det - og så videre til slutten. Mellom bønnene legger jeg agurker - gjennom 15 cm på kornet. Først og fremst vokser bønner og agurker, dill senere. Jeg vanner sprinkling til bønnene begynner å krølle. Deretter setter jeg mellom bønnens sirkler det r.-avføring, jeg prøver å gjøre det krøllet på platen. Når agurkene vokser, og 4-5 blader vises på dem, klemmer jeg dem. Når agurk begynner å snurre, må dillen fjernes for realisering.
Og deretter bønnerne er polstret oppover, agurker er vevd langs bakken og ikke forstyrre hverandre. Så jeg tar tre avlinger fra en tomt, pluss hvitløk. Prøv det, du vil ikke angre på det!

Velkommen! Selger du rocambola frø? Med vennlig hilsen Irina.

Mer enn 10 år vokser en familiebue (sjalotter). Han kom til oss ved et uhell - flere løk av lilla farge uten navnet på sorten. I tre år fikk de det nødvendige beløpet for å plante en hel ås. I hagen hvert år hadde vi en lukehage, som om sommeren gikk en del av løk på greener. Fjæren av familiebøyningen er øm, ekstremt velsmakende. Salater med ham er rett og slett fantastisk! Det eneste som ikke likte det var at pæren var for liten.
På våren plantet de en annen rad løkplante Stut-harten Riesen. Han vokste opp stor, gir, men holdt dårlig. For noen år siden presenterte en venns kone oss en gave - en liten kurv med tre dusin store lysegule ovale pærer, veier omtrent 100 g hver. Hun sa at denne løk ble vokst av svigermor i en landsby i Yurginsky-distriktet i Tyumen-regionen. Moren ga sønnen et stykke løk for planting i sin egen hytte. Landsbyen var langt fra jernbanestasjonen og distriktet, så de gikk sjelden til byen. Vegetabilske frø
plantet seg, plantet i våren gulrøtter, rødbeter, reddik, poteter. Ifølge minnene fra konaens venn flyttet hennes manns foreldre til Vologda fra Sibir før krigen og var gamle troende. Som vi fant ut i Old Believer klostre har alltid foretrukket å vokse løk familien på grunn av sin tidlighet, avkastning og god lagringsplass til neste høst. Folk trodde på et tegn på at du ikke kan gi frø fra huset, ellers blir det ingen høst. Så plantet de sine brakte løk i flere tiår.
4l av blyanthylle
I hullet ved høsting var det fire eller fem store pærer. Denne løk ble ikke valgt. Forskere har nylig bare klart å avle flere varianter av familieløk med svært store pærer som veier opptil 160 g. Blant dem er Sprint, Garant, Sophocles. Den mottatte gaven ble kalt "Vannlilje" på grunn av pærens form, og i begynnelsen av mai forberedte jeg meg på hagen til åsen. Jorden på oss, som fluff, og for noen år siden bebodd jeg det med regnormer, så det var ingen problemer. Gitt at lengden av pærer var omtrent 8 cm høye ridge Food lal, 1 m bred og 8 m lang sot IU ordningen :. Avstanden mellom pærene 35-40 cm og den samme mellom rekkene. Denne plantasjen var opptatt av halvparten av åsen. Jeg ga den resterende halvdelen til løk.
Sommeren var for varm, jeg vann ikke engang løk, men kast det med vann. Spesielt når pennen begynte å gul. I begynnelsen av august var det på tide å rense. Etter vekten overskred høstingen av skalotene utbyttet av løksåing, selv om de siste i størrelse pærer var større. Tross alt, i hver rede av sjalotten var det 4-6 pærer hver. Samlet samlet 120 stk. Veid: totalt fire pærer veide en halv-
gram. Samlet og tørket løk slo meg med sin gyldne farge. Det er ikke for ingenting at de gamle troendes gyldne løk elsker ikke bare myk jord, men også et solfylt sted.
Hånden stiger ikke til skjønnhet!
Året etter ble høståret brukt til planting. Flere pærer måtte plantes i skyggen av et epletre. Pærene samlet der var mye mindre enn på solkanten.
Godtørkede pærer lagres i nesten et år, uten å miste sitt vakre utseende. I midten av august, etter lang kold snap og regn, valgte jeg en solrik dag og høste innhøstingen. Løken var enda større! Han hadde to måneder til å modne.
Jeg la merke til her er en funksjon av "Vannliljer": en liten løk når planting gir store pærer og store pærer - flere små pærer i reiret. Jeg prøvde før kutte å kutte store sammen og plante halvdeler - en normal stor løk vokste. Under lagring, fra august til mai, sorterte jeg flere ganger løkene, men jeg fant ingen ødelagt pære. Når jeg passerte overskuddet til butikken "Frø". Amatørgartnere kjøpte det umiddelbart, til tross for den høye prisen på pærer.

Dyrking fra frø av delikatesse: løk og sjalottløkløk

Mange gartnere setter pris på salottløkene for sin hyggelige, delikate smak og milde smak. Denne grønnsaken forårsaker ikke tårer. For disse kvaliteter ble sjaloten til og med kalt en "aristokrat" blant andre varianter av løk. Ofte blir sommerbeboere spurt hvordan man skal dyrke denne løk riktig og hvilke forhold som kreves for det.

Egenskaper og beskrivelse av løk

Navnet Alium ascalonicum fikk denne grønnsaken fra en lite kjent by i Palestina - Askalon. For første gang dyrker denne kulturen tilbake til den skriftlige 1260-tallet. Til dags dato dyrkes sjaløtter i mange land i Europa, Asia, Amerika, i de fleste deler av Russland i de nærliggende landene i utlandet.

Sjalottløk er en slags løk, så vel som i kvalitet og ytelse praktisk talt ikke avviker fra ham, foruten det faktum at han ikke har så store pærer, og det er lagret i lengre tid, og hindrer bakterier. Shalot - dette er mange nestende løk, fra en frø kan dukke opp 4-25 pærer, hver av dem kan ha en vekt på 20-50 gram. Grønn med en voksaktig nyanse av plantens skudd er allerede mer avrundet, i motsetning til de andre varianter av denne grønnsaken.

Pærer i denne arten er små (ca. 60 gram) og litt langstrakte. Smaken er mild, saftig og helt ikke bitter, selv om det virker som om det er søtt. Den brukes til å lage et bredt utvalg av retter. På grunn av det store antallet tørre stoffer, er denne grønnsaken egnet for tørking, den kan marineres eller karamelliseres.

Sjalotten har mange verdifulle egenskaper og fordeler:

  • fjær har egenskaper for å legge seg raskt ned, noe som positivt påvirker avlingen av modlingen og forenkler prosessen med høsting;
  • På grunn av det store antallet pærer fra ett frø, vil avlingen konsekvent være utmerket. Enhver nest kan bringe fra 5 til 15, og ofte til og med opptil 25 frukter med en total masse på 200-350 gram;
  • På grunn av en liten vekstsesong riper denne kulturen først. Det forhindrer også nederlag av fjer ved nakkesvikt og peronosporose;
  • landing løk er ganske enkelt, uten problemer;
  • høsten er god og har blitt lagret i lang tid, nesten et år, frigjør ikke piler og er ikke tilbøyelig til å råtne.

Assorterte løk

Som andre varianter av løk, er salottene sent, midt og tidlig modning. Ofte er sommerboerne delt inn i 2 generelle typer:

  • gammel - tiden for dyrking for denne arten kan være enten senere eller tidligere. Løk av denne arten har store pærer med en rødgul farge og et brunt skrog;
  • kupovki - dette er en tidlig og multi-shell variasjon. Denne arten inkluderer arter med små og tette frukter med tørkede gule vekter. Frøvirkningsgraden av sorten er ganske lav, men den er preget av langvarig lagring.

I tillegg er denne kulturen delt inn i søte, skarpe og semi-oase arter. Det er mange varianter av denne planten for å vokse i dag, men blant dem kan man enkelt ut de mest populære.

Tidlig modne arter:

  • En vitamingrønn fjær kan samles så tidlig som 3 uker etter utbruddet av spirer. Vegetasjonstiden varer 3 måneder. I en separat rede er det opptil 15 pærer som veier ca. 35 g;
  • belozerets - vegetasjonsperioden varer 3-4 måneder. Grønnsaken har en oval form som veier opp til 35 g. Smaken er skarp, men ikke bitter. Det spirer best i Kaukasus.

Medium-modne arter:

  • andreyka - egnet for planting i forstedene. Vegetabilsk avlang, veier opptil 25 g., Beskjæringen kan være opptil 2 kg fra en meter;
  • Albic er avlange pærer som veier opp til 35 g. hver med en busk kan du ta opptil 9 stk. Albik viser en god høst - opp til 30 tonn per hektar. Perfekt lagret varer vegetasjonsperioden 2 måneder. Kan plantes om vinteren;
  • ayrat - egnet for planting i forstedene. Fra en busk kan du ta opptil 7 runde pærer med en masse på 17 gram, og fra en meter samler opp til 1,7 kg.

Senest modne arter:

  • Siberian rav - vegetasjonsperioden varer opptil 2 måneder. Pærer runde, litt flatt til 35 g. Kultivaren vil være egnet for planting i forstadsområder, det er mulig å høste opptil 22 tonn per hektar, vises for planting i de fleste områder av løkkultivering;
  • Urals violet - representeres av svært store pærer opp til 70 g. Karakterisert av økte utbytter - 16 tonn per hektar, vokser godt i mange områder av dyrking av løk.

Hvordan vokse sjalottene?

Denne kulturen danner ikke ofte piler, fordi kultivering av frø er mer egnet for spesialister. Dette betyr imidlertid ikke at sommerboere, hvis ønskelig, også ikke kan utføre dette i sine kjøkkenhager. Å samle frøene selv er ganske vanskelig, men de kan kjøpes i spesialiserte avdelinger. Og hvis du fortsatt bestemte deg for å få frøene til denne løk selv, må du gjøre følgende:

  • Det er nødvendig å velge den beste kvalitetspæren, deres lagringstid skal ikke være mindre enn 3 måneder med en temperatur på + 5 / 11C.
  • Løk er plantet i det åpne landet i slutten av april. Etter denne vernaliseringen skyter Shalot raskt piler med blomsterblomst, frø samles inn fra dem.
  • Hovedbetingelsen for denne prosessen er ikke å plante skalller i nærheten av løkene til andre arter, slik at det ikke er støvdannelse.

Nettsted og bakken forberedelse

Sjalotløk har noen egenskaper ved å vokse, det er plantet for både fjær og for pærer selv. For å få en utmerket høst, er det nødvendig å velge landingsstedet riktig og forberede en god grunn til dette:

  • Det bør legges stor vekt på jordforberedelse. Denne grønnsaken er mer som ikke-sure og sprø fruktbar land. Sour jord er absolutt ikke egnet for voksende løk. På dem blir plantene raskt gule fjær, og pærene blir derfor tørket opp. På steder der grunnvann ligger nær bakken, bør grønnsaken dyrkes med en forhåndsdefinert drenering.
  • Bukottottene elsker åpne og godt opplyste steder, uten skygge av trær. Å plukke opp et sted for avstigning, dette må tas i betraktning.
  • Før landing må bakken graves og grundig befruktes med mineraler og økologisk.
  • Det er nødvendig å finne ut hvilke forgjengere som var på plass, som nå er planlagt under Shallot. Det er best å plante etter et utvalg av kål, poteter, bønner, gresskar, courgetter, agurker og tomater. Det er ikke nødvendig å plante skalldyr på et sted der det var mais, solsikker, gulrøtter, rødbeter og hvitløk. I nabolaget med løk er det ønskelig å plukke opp noen slags salater, gulrøtter, jordbær, reddik, agurker. Alle disse kulturer hjelper hverandre. For eksempel kan en gulrot lukte løkflukten med en lukt, for den skal takke gulroten det samme - det vil ikke la gulrotflyet sitte på grønnsaken.
  • På et sted er høysalter fra frø uønsket i mer enn 3 år.

Plante skaller for grønne fjær

Denne grønnsaken er flott for planting på en grønn fjær på grunn av sin raske modning. Fjær er ikke utsatt for dannelse av piler, de forblir myke og ømme i lang tid. For å samle inn maksimal mengde av en grønn fjærhøst, må du gjøre følgende:

  • Du kan plante løk på en fjær på friluftsområdet, eller i drivhuse, samt på balkonger i blomsterpotter.
  • Hvis du vokser en grønnsak hjemme, bør den plantes tidlig i mars. Du kan høste på 30 dager.
  • Etter omskjæring kan du igjen bruke pæren. Den må hentes fra bakken, klippe av halvparten og legge tilbake i bakken. En måned senere vil du kunne få en andre avling.
  • Løk er plantet i det åpne landet tidlig i mai. Den første høsten kan samles i 30 dager, når fjærstørrelsen vil være 22-24 cm. Dette gjelder spesielt om våren når kroppen mangler vitaminer.

Oppgjør i vår

Vårløk er gjort for både grønt og for fosteret selv. Hele prosedyren har følgende faser:

  • Grønnsaker er sådd i 3. desember i april, men det er nødvendig å forberede bakken for planting fra høsten. For hva nettstedet er rengjort av grøtgress, grave opp, etter gjødsel - kompost eller humus vil være nødvendig i en mengde på 6 kg per kvadratmeter, og superfosfat 60 g. på kvm Du kan hælde litt aske. Deretter er det nødvendig å danne senger med en avstand på 25 cm mellom hverandre. På våren trenger de bare å løsnes grundig og igjen befruktes med nitrogenpreparater i et volum på 30 g. på kvm
  • Frø må være forberedt på forhånd for planting. For hva de er plassert i gasbind eller bandasje, som er pakket og senket i en beholder med vann. Tare må være lukket slik at frøene ikke tåler. I dette skjemaet bør de ha en temperatur på 21-24C i omtrent to dager. Frøene må vaskes ut under vann hver 7. time, senkes deretter igjen i en beholder med ferskvann.
  • Umiddelbart før planting, bør frøene tørkes litt i frisk luft, så blir de sådd på senger og dekket med jord. Fra oven er det best å fylle senger med humus eller torv.
  • Frø med frø skal forsiktig helles.
  • En måned senere, med gunstig vær og kompetent omsorg, kan du få den første høsten av fjær.
  • I det første året danner frøene en pære, som består av 4 små pærer, som etter tørking vil oppløse. Disse pærer og planter i neste sesong for en større og større høst, vil nye pærer være egnet for etterfølgende oppdrett ikke mer enn 4 år. Deretter er plantemassen nylig oppdatert for å bevare karakteren.

Landing av sjalottene for vinteren

Til tross for den gode motstanden til denne avlingen til alvorlige frost, er det best å plante det under vinteren i de sørlige områdene. I midtbeltet er utbyttet ikke mer enn 55-65%. Plante grønnsaket i høst for å få grønne fjær med vårenes begynnelse og start denne prosedyren fra oktober, slik at løkene styrkes i bakken, men kan ikke danne spirer til den første frosten:

  • Det valgte stedet for såing renses av tørt gress.
  • I graven opp jord legger du rått kompost eller humus og lager senger med en avstand på minst 25 cm mellom seg selv.
  • Frø trenger ikke være forberedt, de blir ganske enkelt sådd i de lagde senger og begravet med jord.
  • Om vinteren er det plantede området dekket med polyetylen, slik at frøene ikke fryse.

Slik bryr du deg om løk

Denne grønnsaken etter planting trenger litt vare på seg selv, bestående av slike stadier:

  • I begynnelsen trenger avlingen periodisk vanning i hele vegetasjonsperioden. En måned før innhøstingen kan fuktighet fullføres, så fjærene får tid til å tørke og falme.
  • En uunnværlig tilstand er den konstante løsningen og luken av landet. Ugressgress vokser raskt, hammering løk avlinger.
  • Når kulturen begynner å skyte de første skuddene, kan den befruktes med nitrogen, humus eller urea. For nybegynnere å danne frukt, kalium, aske og kull vil være nødvendig.
  • Hvis du trenger å vokse en større løk, må du tynne den. I begynnelsen av juli må du forsiktig fjerne små pærer sammen med fjær, og forlate i fossa ca 4 store pærer. Kuttfjær er egnet til matlaging.
  • Løk er sjelden utsatt for sykdommer, men dette skjer når det kalde og fuktige været på gaten varer lenge. I disse tilfellene blir smittet løk ganske enkelt fjernet, og hele buskene er impregnert med antifungale forbindelser. Når løk er infisert med ormer, blir fruktene behandlet med en saltvannsoppløsning. Bli kvitt løkfluen ved å sprøyte over sået aske.
  • Høsting foregår tidlig i august. På denne tiden vil pærer allerede være fulle.

Dyrking av en sjalott i en gård er tilgjengelig for enhver person, men dessverre har denne kulturen ennå ikke kommet inn i listen over de mest kultiverte representanter for denne gruppen. Men den høye modningsgraden, motstanden mot rifling, som gjør det mulig å bevare høsten, og de utmerkede smaksegenskapene indikerer at sjalotten skal finne sine kjennere blant entusiastiske lastebønder.

Shallot løk, oppdrett og omsorg

Nesten ingen salat, grønnsakspot, kjøtt- og fiskeretter kan ikke uten en duftende spissbøtte, og gir oppvaskmaskinen en spesiell tone.

Mange gartnere og lastebilbønder planter løk i sine marker, vokser og omsorg for som ikke tar mye tid og krefter. Vi lærer hvordan denne løkplanten vokser fra frøplanter på en sommer for å få sunne selektive pærer.

Løk skalotfamilie, vokser fra frø

Greens og sjalottløk pærer er ikke bare velsmakende, men også svært nyttig fordi det inneholder vitaminer og mineraler, bidrar til å styrke immunforsvaret, redusere kolesterolnivået og bli kvitt bakterier.

  • Løk, som kan dyrkes om ett eller to år ved såing eller frø, er perfekt bevart.
  • Vekten av en familie når 500 gram.

Når du planter løk med sjalotter gjennom frøplanter, får de fullvoksne pærer i en sesong.

  • Avhengig av sorten, er sjalottenløkene røde, lilla, gyldne, hvite og brune.
  • Denne løk er vokst både på rope og på greener: pennen i lang tid forblir forsiktig og saftig.

Pærer løk skaller, nummerering mange tidlig, mid-modning og sen-modning varianter, har en skarp, søt eller halvpinnet smak.

  • De fleste varianter av løkene fører ikke til lakrimation når de skjæres.
  • Kort vegetasjonsperiode tillater ikke peronosporoza og livmoderhalsrot å påvirke løk.

Løk forlater lodge raskt, noe som er bra for løk modning.

Dyrking av skalldyr fra frø med frøplanter gjør det mulig å få en sterk, sunn rope som ikke er utsatt for forfall, og unngå rifling.

Shallot løk: planting og omsorg for frøplanter, hvordan å dyrke et hus

Sjalotløk: de beste varianter

Sjalot løk, dyrking og pleie av som er enkel når det gjelder å skaffe frøplanter og løk-roser, har flere varianter av forskjellig modenhet.

Grader av tidlig modning

delikatesse

Få en bue av sjalottene av "Delikatesse" kultivering fra frøene til en sommer: Dette er en av de raskeste løkene! En ekte finne for fransk og andre retter, med en spesiell søt smak.

Fargen på de raskt modnepærer er rosabrun, høsten er godt bevart.

Vitaminic

Sorten er klar til å kutte på pennen i 20-25 dager etter planting av plantene oppnådd ved dyrking av skalldyr fra frøene. I en familie dannes opptil 10 løk som veier ca. 30 gram.

Scales pærer er farget gull, saftig pulp har en krydret smak.

familie

Når du får løk Familie grunn, vokser frø av familier med to eller fire pærer som veier opp til 25 gram.

Vektene har en fiolettfarge, og kjøttet er hvitt. Sorten har en sterk immunitet mot enhver sykdom.

banan

Løk Shallot Banana, dyrket av såing og frøplante, er den søteste smaken blant løkplanter. Han er ikke redd for frost og raser raskt.

Sorten danner lange, store modne løk og saftige duftende greener.

Varianter av gjennomsnittlig modenhet

Øre ring

Høyverdig variasjon, som danner familier av fem - ti runde pærer med en masse på 20-40 gram. Fargene på løkene er gyldne.

Planting løk med skalller gir en godt bevart avling, ikke redd for rot.

Russisk lilla

Luchok, som har en søt eller halvøsters smak. En plante danner en familie på 7-15 løk avrundet eller rundflatt.

Kamskjellløk er brunbrun, inne i løkene er hvit-rosa, saftig. Vekten på ett hode er 25-40 gram.

prins

Shallot Knyazhich når det vokser fra belgfrukter elliptiske kupolovner som veier 25 gram (8 stk i semeika) forfall etter 70 dager etter groing blader. Grønnene er klare til kutting allerede tre uker etter planting.

Løkskall er malt i en brunaktig rød tone, innsiden av løk er blek lilla. Høstingen er lagret i 9-10 måneder.

Grader av sen modning

Sibirsk gult

Dyrking sjalottløk frøplanter fra frøene av sorten "sibirsk amber" gir til 7 lukovok med halvøy smak i ett semeika hvis vekt er omtrent 30 gram.

Sorten er lett dyrket i en hvilken som helst del av Russland og danner flatløk med vekter av bronsefarge.

Vonsky

Absolutt upretensiøs type shallots løk, dyrking fra frø av sorte kirsebær er mulig i ethvert hjørne av landet. Det danner familier med tre - fire løk som veier opptil 60 gram.

Skala av løk er malt rødt, og kjøttet forblir hvitt og bare nyanser med lilla. Juicy pærer har en halvskarp krydret smak.

Selvfølgelig er dette ikke alle varianter av shallots løk, dyrking av frø som er mulig gjennom frøplanter eller direkte såing, men dyrking av arten er den samme. Vi lærer å vokse løk fra sjalottene av seg selv.

Bue grunt: planting og omsorg for frøplanter

Hvordan vokse løk i en frøplante måte å få løkhoder i midten av august? Til å begynne med kjøper vi kvalitetsfrø som ikke er eldre enn ett år, og går videre til neste handlingsplan.

Forbereder frøene for såing

For å skaffe løkplanter av sjaløtter ved dyrking hjemme, forbereder vi achenene for såing. Fold dem i en pose med gasbind og fyll den med varmt vann i 1,5 dager, skift det hver 8. time.

På et varmt sted, dryss frø på en fuktig klut, dekk med en lignende klut og vent på et par dager. Slik forberedelse for en uke vil forkorte spyttens utseende.

Vi så frø

For å skaffe løk Shallot Delicacy ved å dyrke frø, samt løk av andre varianter, sår vi tidlig i april i esker med et fruktbart substrat.

Vi lager spor til en dybde på 1 cm og sprer frøene hver 5. cm. Spirene vil vises 10 til 15 dager senere.

Vann vanntettene regelmessig, løs jorden i radavstanden, og fyll to ganger ammoniakk-saltpetre (10 gram per 10 liter vann). All denne gangen holder vi esker med frøplanter på lys, men ikke solens vinduskarmer.

Bue grunt: planting og omsorg for frøplanter

Bue grunt: landing og grooming i hagen

Etter å finne ut hvordan vi skal vokse sjalottene fra sjalottene, vil vi bli kjent med hvordan vi planter plantelapper i bakken og gir den riktig omsorg.

Løkplanter er klare til planting i sengene innen utgangen av mai - i 20-th. For et par uker før transplantasjonen frøplanter graver mønet på polshtyka spader, innføre en kvadratmeter humus (4 kg), ammoniumnitrat (20 g), kaliumsalt (20 g) og aske (15 gram).

Vi planter plantene i furene med rader på 20 cm hver 10 cm, slik at det er plass til frødannelse. For landing, velg en overskyet dag.

Vi vanner plantelene, dryss et to-centimeter lag torv eller humus og nyanse i tre dager for bedre overlevelse.

Vi bryr oss om løk i sjalottene i hagen

Før voksende løk, er det viktig å finne ut hvilken omsorg som kreves etter planting i ryggene. Ta vare på sjaloten er i slike prosedyrer:

Grunt vann

Gjennom juni løser vi regelmessig åsen med vann, slik at løkene får en grønn masse og gir gode pærer. En måned før innhøstingen stopper vi å vanne, ellers vil fjærene ikke falle, og løkene begynner å rote.

Vi stjeler, løsner og tynner løk

For å forhindre ugress fra å hamre, vi av og til luke og luke jorden.

For høsting av større pærer tynner vi familiene: Vi tar ut små løk fra dem, og gir ikke mer enn 5 store pærer. Vi bruker defekte planter for mat.

Fôr skalottene

For god vekst og dannelsen av sterke store pærer krever løk topp dressing. Etter 14 dager etter planting gjødsler vi hagen med en mullein (1 del kuekaker for 10 deler vann).

Den 20. juni legger vi til potash og fosforgjødsel, oppløsning av kaliumsalt og superfosfat i en 10-liters bøtte med vann - 30 gram hver. Av og til sprøyter vi aske over ryggene: det vil skremme av løkfluene og vil tjene som en ekstra gjødsel.

I slutten av juli, når bladene faller, høster vi innhøstingen: skalloten modner raskere enn andre buer.

Nå kan du vokse sjalottene dine på egenhånd, vokse og omsorg for som ikke forårsaker mye trøbbel. Kjøpe friske frø fra kjente produsenter, og vokse frøplanter og sørg for at plantene passer godt, få en høst av utmerket familiebue!

Bestgardener.info

Løk vokst fra frø

Sjalottene er en vanlig for fransk mat og en delikatesse fra Lilleasia. Denne akutte flerårige planten er spiselige og øreblad som riper meget tidlig, og pærene selv, vekten som sjelden overskrider 40 gram. I tillegg til god smak, har dette oppsvulmede vegetabilsk utmerket lozhkostyu, og dessuten, du aldri gråter, mens du klippe det, som bare øker sine gjenværende gode kvaliteter. Dette grønnsak, som har et par interessante titler (kustovka, sorokozubka, Ashkelon løk...) med rette har en fremtredende plass i våre hager, og i denne artikkelen vil du lære hvordan du skal dyrke sjalottløk fra frø.
Shallots: Nest, blomstrende pil og pære i seksjon
Sjalottløk: dyrking av denne avlingen er oftest utført gjennom vegetativ reproduksjon, dvs. pærer, altså, selv om de fleste varianter dyrkes i biennalen kultur, noen kan dyrkes på samme sted i opptil fem år. Imidlertid reduserer dette agrotekniske utstyret dessverre størrelsen på pærer fra år til år. Derfor, sengene som er tildelt i hagen under denne bue, trenger du minst en gang hvert tredje år for oppdateringen for å så frøene.

Variety valg

Tallrike varianter av sjalottene er i stand til frøutbredelse. De adskiller seg fra hverandre i henhold til følgende kriterier:

  • Smaksegenskaper (skarpe, halvspisse og søte sorter);
  • Perioden av modning av høsten (tidlig, mellom og sen sorter);
  • Stabilitet av frø og planter til sykdommer og skadedyr av løk vegetabilske avlinger;
  • Formen, farge og antall pærer i reiret;
  • Den voksende regionen, som vil bli diskutert nedenfor.

Valget av et regionalisert utvalg av salater for Russland i dag er begrenset til flere alternativer: det er frø for de sørlige regionene; Det er frø for kaldere soner, inkludert for Sibiria.
Sjalott: En av varianter er høyverdig hybrid "Camelot"
Noen varianter for varmere regioner:

Kunak er en medium-modning variasjon med en voksende periode på 100 dager, som har en skarp smak.

En stjerne er en moden sydlig sort med en vegetasjonstid på ca 60 dager.

Kuschevka Kharkov - mindre akutt utvalg også med en periode med vegetasjon på to måneder og utmerket levetid.

Noen varianter for kaldere områder:

SIR-7 - tidlig modning av sort med en skarp smak av pærer og en vegetativ periode på 50-70 dager.

Sprint - et annet tidlig modningssort som er egnet for vekst i drivhus og i friluftsliv.

Sibirsk gul - denne midterfôret sorten med en gjennomsnittsskarphet av smak har en vegetasjonsperiode på 55-60 dager og vokser i grønnsakshage som en toårig kultur.

Du kan lære mye interessant om varianter av sjalottene i denne videoen:

såing

Frø for såing sjalott
Reproduksjon av frø av løk-sjalotter er nesten ikke forskjellig fra reproduksjon av løk:

  • Siden skalot har små frø, blir de sådd med en hastighet på 0,4-0,6 gram per kvadratmeter;
  • For å få frøene, er en del av hagesenget med løk (ca. 10%) isolert for det andre eller tredje året av dyrking for bevegelse;
  • Sjalotolje foretrekker jord med lav surhet;
  • Den beste forgjengeren for sjalotten er belgfrukter.

Viktig! Pleie av jorda: Før sådd av frø skal jorda på sengen befruktes med kompost eller humus med en hastighet på 3 kg per kvadratmeter.

Sjalottene kan dyrkes ikke bare fra frø, men også vegetativt, som allerede nevnt i begynnelsen av denne artikkelen. Plantepærer blir diskutert i detalj i følgende video:

Omsorg for denne typen løk er nesten det samme som å ta vare på purre eller løk, det vil si tidlig vanning og lukting, løsning av rader, innføring av dressinger som passer for løkavlinger.
Shallot på hagen sengen
Som fôring bruker uerfarne gartnere fersk gjødsel, og dette er strengt ikke anbefalt. All nitrogenverdi av gjødsel vil forbli uopptatt på grunn av den lave dekomponeringsgraden. I de første stadiene av frøspredning vil løk ikke motta nødvendig ernæring, men i andre halvdel av kvelden vil nitrogen i jord bli overdreven og i stedet for godt vil det medføre en skade, da avkastningen på avlingen din vil falle kraftig.

Derfor, for gjødsel i tørrere klima, blir en liten mengde fosfor- og kaliumgjødsel fortynnet i en bøtte med vann og om kvelden blir sjaloten vannet med denne næringsoppløsningen. I de områdene hvor det regner med regn, er tørr gjødsel ganske enkelt grunne i mellomromsavstanden.

Omsorg for sjel i form av skadedyrskontroll gir behandling med antifungale midler i tilfelle nederlag av løk med peronosporose og cervikal forfall.

Sjalotløk Delikatesser

  • Pris: RUB 99 P- 99

Luck - sjalott, kjent som familie, sorbitol eller kuschevka, er en rekke løk. Fra løk er det preget av forhastet og sterk forgrening. Fra en pære kan det danne opptil 40 pærer i ett rede. Planten blir multiplisert med pærer, store og mellomstore du spiser eller prosesserer allerede, og de mindre pærene du forlater for neste år, er allerede til planting.

Sjalotpærer inneholder en betydelig mengde sukkerarter, proteiner, mineralsalter, essensielle oljer, phytoncider. Bladene er rikt på vitaminer C, B1, B2, PP, karoten. Til medisinsk bruk brukes sjalottene på samme måte som løk. Shalot er verdsatt for sine saftige, delikate duftende greener og småpærer som er godt bevart. Det er mye grønne områder. Jeg anser det som en gourmetløk, det er en del av oppskrifter av fransk mat. Shalot er foretrukket for det faktum at det ikke drukner ut smaken av andre matvarer.

Krav til dyrkningsforhold i sjalottene ligner på løk. Det er å foretrekke å dyrke denne planten på kultiverte friske jordarter, det tåler jord med tyngre tekstur i forhold til løk. Før planting oppvarmes frøene ved en temperatur på 40 grader i 8 timer for å forhindre infeksjon. Er plantet i begynnelsen av mai, avstanden mellom radene - 25 - 30 cm mellom pærer - 20 - 25 cm, dybden av planting 1 -. 2 cm Care er vanning mai til juni, hoeing og luking. Pærene blir fjernet etter å ha lagt inn bladene, tidlig i august. Godmodnede og tørkede pærer har lang holdbarhetstid. Sjalott for skalldyr vokser på samme måte som løk.

Sjalotløk Delikatesse passer perfekt som konditor til supper, salater, ulike snacks. Shalot er en pikant smak, men det er veldig forsiktig, derfor er det veldig populært blant gourmeter. Dette er den mest uvanlige av alle slags løk. Varmebehandling gjør denne sorten enda mer deilig og smakfullere. Den inneholder mye mer sukker og askorbinsyre enn løk. I tillegg er det en veldig tidlig moden slags løk. Sholotløk er kjent for sin tidlige modning. Det er godt bevart, pærer i nærheten av grunne er tette og lange løgn. Den har høy kaldt motstand, noe som gjør at den kan lagres uten tap ved en temperatur på -10 -15 grader. Shallot Delicacy utvikler seg godt på friske, løsne jord. På befruktet land med tilstrekkelig sollys vokser kulturen til et stort uttak av grønne blader, så området for vekst og ernæring krever mye mer enn løk.

Frø av shallots delikatesse

Vær oppmerksom på våre nyeste innovasjoner, aksjer, unike tilbud og rabatter!
Abonner på vårt nyhetsbrev!

I et så stort utvalg av alle slags varer er det veldig lett å gå seg vill og selvfølgelig så mange ting du vil ha! Men noen ganger er det ikke mulig å bestille alt på en gang.

Slik at du ikke mister dine favorittprodukter og ikke kaster bort tid på å søke etter dem, har vi skapt for deg en praktisk del hvor du kan lagre stillingene du liker.

Nå kan du gjøre opp din personlige "Family Garden".

På siden av vår nye seksjon har du muligheten til å lage praktiske lister for deg, der dine planer for fremtidig planting blir lagret.
Sorter produktene i lister etter pris, kultur, tidspunkt for planting, for enhver eiendom som er praktisk for deg.

Noe liker det, men vil du bestille det senere?
Lag en liste, lagre de valgte elementene der, og når klokken kommer, klikk på "Alle elementer i handlekurven" -knappen. Den totale mengden av fremtidige bestillingen vil bli vist nederst til høyre.

For å starte, bruk den allerede opprettede "Favoritter" -listen, hold inne alle de stillingene du likte. Hvis du vil opprette en liste med navnet ditt, klikker du bare på «Legg til en ny liste» -knapp. Gi ham et navn som vil hjelpe deg med å navigere, for eksempel "Frø for 2016", "Min Klubb", "Sommerblomst" osv. Og når timen kommer, bestiller du med noen få klikk alle nødvendige varer, for eksempel til vinterhagen din.

Hvis du ser gjennom detaljert beskrivelse av varene, kan du klikke på "Legg til i min hage" -knappen, og produktet du liker vil bli lagret i mappen du valgte.

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

  • Tomas Kinkade (13)
  • I dyrenes verden (173)
  • Vår (74)
  • VIDEO (421)
  • Baking (1866)
  • *** Pannekaker (151)
  • *** Boller (99)
  • *** Cupcakes (70)
  • *** Påske kaker og påske (153)
  • *** Kaker (126)
  • *** Patties (101)
  • *** ruller (76)
  • *** Brød. (64)
  • Strikking (strikkepinner) (910)
  • Kvinners magasin (255)
  • Bondegård (663)
  • * Aubergine (4)
  • * Kål (7)
  • * Poteter (1)
  • * Jordbær (11)
  • * Agurker (14)
  • * Peppers (5)
  • * Tomater (22)
  • * Blomster (blomsterbed) (311)
  • Seiersdag (90)
  • For barn (258)
  • Husholdningsberedninger (oppskrifter) (468)
  • Venner! (68)
  • Kvinner fra
  • Journal * Helse * (320)
  • Stjerner på skjermen (160)
  • Ringer seder av Russland (138)
  • Vinter (80)
  • Bilder (malerier, illustrasjoner, malerier) (2626)
  • Utklipp (629)
  • Knappoverganger for Li (17)
  • Innendørs blomsterbruk (39)
  • Koshkin verden (83)
  • Dukker (181)
  • Matlaging (forskjellige oppskrifter) (2792)
  • *** Vareniki. Dumplings. Manty. Khinkali. (47)
  • *** Hele kyllingen (205)
  • *** Alle fiskene (207)
  • *** Kokost (diverse) (14)
  • *** for nyttår og jul (181)
  • *** Gryteretter (51)
  • *** Kashi (diverse) (17)
  • *** Matlaging (matlaging) triks (27)
  • *** Drikker (Kvass. Juice.) (135)
  • *** Første kurs (164)
  • *** Måltidskurser (162)
  • *** Salater (331)
  • *** Salo (15)
  • *** søtsaker (82)
  • *** Sauser (19)
  • Legends, lignelser, avorier. (63)
  • Sommer (45)
  • Masker (clipart) (15)
  • Verden av reise (792)
  • Musikk (423)
  • Stilleben (294)
  • Nyttårs side (313)
  • Høst (116)
  • Postkort (114)
  • Påske (84)
  • Påskeoppskrifter (58)
  • Helligdager og mottakelser (306)
  • Programmer for PC. (281)
  • Avian verden (97)
  • Separatorer i PNG (8)
  • Rammer (237)
  • Rammer for foto (PNG) (25)
  • Religion (76)
  • Jul (70)
  • Håndverk (327)
  • Med egne hender (eller DIY) (182)
  • Skrap samling (627)
  • Den poetiske (144)
  • Danser av verdens befolkning (16)
  • Kaker (matlaging) (495)
  • Utenlandske leksjoner. (8)
  • Leksjoner av FS (150)
  • Komfort i huset (144)
  • Porselen (antikviteter) (127)
  • Bakgrunn, ordninger for dagen. (88)
  • Fotografier (127)
  • Blomster (155)
  • Vi syr oss selv (153)
  • Esoterica (61)
  • Dette er viktig! (46)
  • Det er interessant (785)

-musikk

-video

-fotoalbum

-Søk etter dagbok

-Abonner via e-post

Delikatesse skalotisk

De som ikke allerede er kjent med denne bue - jeg anbefaler deg å bli kjent med. I folket er det kjent som en trollmann, en kuschevka, en grunne, en flerbøyde eller en familie en. Shallot er en kultur som brukes av mennesker siden antikken. I naturen skjer det i Lilleasia. Som en kulturell plante vokser den i Asia, Kaukasus, Amerika.

Eksternt er sjalottene lik gressløk. Pæren er forskjellig fra en liten løk som er liten i størrelse og har mer enn 10 primordia-pærer i reiret, som danner et sett med tynne sylindriske blader med voksbelegg. Takket være dette ser det ut som en kraftig busk.

De fleste kulturelle former for skallottene reproduserer kun vegetativt og gir ikke frø, og de som produserer frø former i det første året stiliserte små blader og små underjordiske pærer. Blad i det første året er radikale, i fremtiden ligger de på blomstrende skudd fra base til midten. De er lysegrønne, mer ømre enn løkene.

Shalot - en veldig fruktbar avling (grønn - opptil 5 kg per kvadratmeter, pærer - opptil 3 kg). Med god omtanke danner anlegget opptil 25-30 pærer med en total masse på opptil 500 g. De er veldig magre, tette og frostsikre - de kan fryse, men etter tining sprer de seg uten skade.

Shallot har en dyp kort hvileperiode, som slutter i januar - det er veldig praktisk for vinter og tidlig vårfjærer. For å samle grønt kan det dyrkes både på vinduskarmen i huset, og i drivhus og friluftsliv. Etter planting kan grønnsakene kuttes av etter 25-30 dager, og pærene modner etter 70-80 dager - tidligere løk i 20-30 dager.

Sjalottløk. landbruksteknikk

Jorden under løk er forberedt på åpen i høst. Flytt bajonetten til dybden av spaden, bruk humus (4-6 kg per kvadratmeter). Løken plantes så tidlig som mulig, med rader 20-30 cm og ganger mellom knoller -.. 10 til 15 cm til en dybde på 10-12 cm for å passe best til bruk knoller som veier omtrent 30 g og en diameter på omtrent 3 cm Ellers landbruks ikke avviker fra løkene.

På pennen dyrkes sjaløtter ofte på podzimney og tidlig på våren planting. Den gir perfekt forkjøp, da flere pærepærer gir en stor høst av grønt.

Podzimnie planting produseres hovedsakelig i de sørlige regionene. Den grønne løk på undervinterplantningen modner 7-10 dager tidligere og gir flere blader fra en plante enn i vårplantningen.

Som sjalottene multipliserer hovedsakelig vegetativt, degenererer de til slutt - pærene blir mindre, de samler sykdommer, spesielt virussykdommer. For å unngå dette er det tilrådelig å bruke lokale varianter - de viser sjelden tegn på degenerasjon.

Høsting og lagring

Høst pærene i tørt, solrikt vær, når du tørker og legger toppene. De er tørket og kuttet av toppene 3-4 cm fra livmorhalsen. Tørk pærene og oppbevar dem på et tørt sted.

Det er praktisk å lagre dem i rister eller skuffer fra laths på 18-22 grader eller ved 0-5 grader (to måter å lagre).

Den skallede pæren inneholder mer sukker, mineraler og askorbinsyre enn løk. Han har også høyere terapeutiske og diettegenskaper.

Det er verdsatt for sine tidlige duftende, ømme grønnsaker, samt deilige små løk med en delikat krydret smak og aroma - de lagrer også pickles. Dette er en gourmetløk - det drar ikke ut smaken av andre matvarer, men nyanser det.

Det finnes varianter av sjalottene med forskjellig skarphet av smak og aroma. Sauser og marinader fra den har en herlig aroma. Mange kulinariske delikatesser fra fjærfe er bare tilberedt med det.

Sjalottene anbefales for ferske grønnsaker. Den brukes i de samme rettene som løk.

Andre Publikasjoner Om Planter