Fern - beskrivelse fra bildet av planten; dens egenskaper (fordel og skade); bruk i matlaging; fern behandling (med kontraindikasjoner)

Ferns kalles planter som tilhører avdeling av vaskulære planter. De er et utvalg av den gamle floraen, fordi deres forfedre dukket opp på jorden for 400 millioner år siden i Devonian-perioden. På den tiden var de av enorm størrelse og regjerte på planeten.

Den har et lett gjenkjennelig utseende. Samtidig teller de om lag 10 tusen arter og navn. I dette tilfellet kan de ha svært forskjellige størrelser, strukturelle egenskaper eller livssykluser.

Beskrivelse av bregner

På grunn av sin struktur tilpasser bregner seg godt til miljøet, elsker fuktighet. Siden når de multipliserer de kaste ut et stort antall sporer, vokser de nesten overalt. Hvor vokser:

  1. I skogen, hvor de føler seg bra.
  2. I sumpen.
  3. I vannet.
  4. På fjellet bakker.
  5. I ørkenen.

Sommerenes innbyggere og landsbyboere finner det ofte på sine tomter, der de bekjemper det som en ugress. Skogutsikten er interessant fordi den vokser ikke bare på bakken, men også på grener og trunker av trær. Det er verdt å merke seg at denne planten, som kan være både gress og busk.

Denne planten er interessant i det at hvis de fleste andre representanter for floraen reproduserer seg av frø, skjer spredningen ved hjelp av sporer som modner på nedre del av bladene.

Skogbregner er et spesielt sted i slavisk mytologi, siden antikken var det tro på at han på Ivan Kupala natt blomstrer et øyeblikk.

Den som lykkes med å bryte en blomst, vil kunne finne en skatt, skaffe seg klarsynskapsgaven, og kjenne verdens hemmeligheter. Men i virkeligheten blomstrer planten, fordi den multipliserer på andre måter.

Også noen arter kan spises. Andre planter i denne avdelingen, tvert imot, er giftige. De kan ses som husplanter. Tre er brukt i noen land som byggemateriale.

Gamle bregner fungerte som råmaterialer i dannelsen av kull, og ble en deltakende i karbon-syklusen på planeten.

Hvilken struktur har planter?

Fernen har praktisk talt ingen rot, som er en horisontalt voksende stamme, hvorfra de underordnede røttene kommer ut. Fra knivene til rhizomet vokser blader - vayi, med en svært kompleks struktur.

Vayi kan ikke kalles vanlige blader, men heller deres prototype, som er et system av grener festet til petiole, som er på samme nivå. I botanikk kalles vayi et fly.

Vailles utfører to viktige funksjoner. De deltar i prosessen med fotosyntese, og på undersiden finner man modning av sporer, hvorved plantene multipliserer.

Den grunnleggende funksjonen utføres av stammen av stilkene. Ferns har ikke kambium, så de har liten styrke og ingen årlige ringer. Ledende vev er ikke så utviklet i forhold til frøplanter.

Det er verdt å merke seg at strukturen sterkt avhenger av arten. Det er små gresskledde planter som kan gå seg vill på bakgrunn av andre innbyggere på jorden, men det er mektige bregner som ligner trær.

Således kan planter fra cynatfamilien, som vokser i tropene, vokse opp til 20 meter. Den stive pleksus av tilbehørsrøttene danner stammen av treet, og hindrer at den faller.

I akvatiske planter kan rhizomet nå en lengde på 1 meter, og overvannsdelen vil ikke overstige 20 centimeter i høyden.

Metoder for reproduksjon

Den mest karakteristiske egenskapen som skiller denne planten mot andres bakgrunn er reproduksjon. Han kan gjøre dette ved hjelp av argumenter, vegetativt og seksuelt.

Reproduksjon er som følger. Sporofyll utvikler seg på nedre delen av bladet. Når sporer kommer til bakken, utvikler de spire, det vil si biseksuelle gametofytter.

Spirer er plater med dimensjoner på ikke mer enn 1 centimeter, på overflaten av hvilke kjønnsorganene er lokalisert. Etter befruktning dannes en zygote, hvorfra en ny plante vokser.

Vanligvis blir bregner preget av to livssykluser: aseksuell, som er representert av sporofytter og seksuelle, hvor gametofytter utvikler seg. De fleste plantene er sporofytter.

Sporofytter kan forplantes på en vegetativ måte. Hvis bladene ligger på bakken, kan de utvikle en ny plante.

Typer og klassifisering

I dag er det tusenvis av arter, 300 slanger og 8 underklasser. Tre underklasser anses utdøde. Av de resterende fernplantene kan følgende bli oppført:

  • The Maratti.
  • Ophioglossaceae.
  • Real bregner.
  • Vassbregnefamilien.
  • Salvinievye.

antikken

Pepperrot anses som den eldgamle og primitive. I utseendet er de betydelig forskjellig fra sine kolleger. Således har en vanlig mann bare ett ark, som er en integrert plate, delt inn i sterile og sporbare deler.

Pepperrot er unikt fordi de har rudiments av cambium og sekundære ledende vev. Siden ett eller to blader dannes per år, kan plantens alder bestemmes av antall arr på rhizomet.

Uhell funnet skogprøver kan være flere dusin år, derfor er denne lille planten ikke yngre enn de omkringliggende trærne. Dimensjonene til stitchers er små, i gjennomsnitt er høyden 20 centimeter.

Marattia bregner er også en gammel gruppe planter. En gang de bebodd hele planeten, men nå er antallet deres stadig avtagende. Moderne prøver av denne underklassen finnes i tropiske regnskoger. Vayi fra Marattia vokser i to rader og når 6 meter i lengde.

Real bregner

Dette er den mest tallrike underklasse. De vokser overalt: i ørkener, skoger, i tropene, på steinete bakker. Disse kan være både herbaceous planter og woody seg.

Av denne klassen er de vanligste artene multiflorene. I Russland vokser de ofte i skoger, og foretrekker en skygge, selv om enkelte representanter har tilpasset seg livet på lyse steder med mangel på fuktighet.

På rockinnsatser kan nybegynneren finne puzyrnikens skjøre. Dette er en kort plante med tynne blader. Det er veldig giftig.

I de skyggefulle skogene, granmarkene eller på elvens bredder, vokser den vanlige strupen. Det har tydelig adskilt vegetative og sporrevne blader. Rhizome brukes i folkemedisin som en anthelmintic.

I løv- og nåletrær i fuktig jord vokser manneskjoldet. Den har et giftig rhizom, men phylmocinen som er inneholdt i den brukes i medisin.

Kvinnenes kattunge er svært vanlig i Russland. Den har store blader, når en lengde på en meter. Den vokser i alle skoger, den brukes som et prydplante av landskapsdesignere.

I furuskogene vokser vanlig eagle. Denne planten har betydelige dimensjoner. På grunn av tilstedeværelsen av protein og stivelse i bladene blir unge planter spist etter behandling. Den spesielle lukten av blader skremmer av insekter.

Ørnens rhizom er vasket med vann, så i nød kan den brukes som såpe. En ubehagelig egenskap ved den vanlige ørnen er at den sprer seg veldig fort, og når den brukes i hagen eller i parken, bør plantens vekst være begrenset.

vann

Marsilievye og salvinium - akvatiske planter. De holder seg til bunnen eller flyter på overflaten av vannet.

Salvinia flyter i vann i Afrika, Asia, i Sør-Europa. Den dyrkes som et akvariumanlegg. Marsilievye ligner på en kløver, noen arter anses spiselige.

Fern er en uvanlig plante. Den har en gammel historie, er alvorlig forskjellig fra andre innbyggere i jordens flora. Men mange av dem har et attraktivt utseende, så det er med glede brukt av blomsterhandlere når du komponerer buketter og designere når du designer en hage.

Hvordan vokse og ta vare på en fern i hagen

Ferns i hagen - dette er en vakker dekorasjon og eksotisk farge, til tross for at anlegget ikke har blomster, ingen ekte blader. Moderne bregner vil være en anstendig innredning i den alpine plenen, i den radikale sirkelen av trær, og på ethvert egnet sted i hagen tomten. Plantering og omsorg for fernen er en enkel oppgave, og resultatet vil bli gledelig med den delikate auraen med grønne tettstoffer.

Kort beskrivelse

En langvarig urteaktig busk finnes over hele landet. I utseende ligner det den hovne halen av en skogskryss i paringsperioden. Ulike typer planter gjør det mulig å dyrke en liten busk (ca. 300 mm) med en skåret plateplate, og en stor busk, størrelsen på et ungt tre (0,8-1,5 m), og i naturen er det planter som overskrider denne størrelsen.

En plante med et middels forgrenet rotsystem. Med en tett, bestående av en kablet vevstengel. Ved en feil anses de primitive bladplattene (vayi) av bregnet som løvverk. Plater blir dannet og vokser fra nyrene på røttene og består av et komplekst system av stengler.

På platene utvikler og frynser frøene (sporer) - dette er en av artene av buskutbredelse. Ferns kan vokse hvor som helst på stedet, selv i skyggen vil planten utvikle seg godt.

Typer hagebregner

Det anbefales å plante 6 plantearter:

  1. Flere arter av termofile asplenier ble avsatt for planting i de sentrale områdene i landet. Det beste stedet for bosetting er penumbra, her utvikler anlegget seg godt og på den vokser det vakre "løvverk" fra mellomstore uttak. Fra tidlig på våren til sen høst, mister anlegget ikke sin attraktivitet.
  2. Lavvoksende vudsia busk i naturen vokser på steinete bakker og til og med på gamle vegger. Ved hjelp av busker, opptil 200 mm høye, kan du dekorere hagen til steiner, som vil glede deg over skjønnheten i 15-20 år.
  3. Stolene på stolen vokser til 1000 mm. På busken blir den grønne fornyet gjennom hele sesongen.
  4. Den vanligste typen bregner er ørnen, den finnes over hele verden. Plantasjer med triple utskårne blader kan tjene til vårbeskyttelse av løvblomster tidlig på våren. God omsorg i hagesituasjonen sikrer rask vekst og vekst av busker. Slik at den ikke sprer seg over hele hagen, må den være inngjerdet.
  5. Dekorasjon av en blomsterhage vil være en fin busk, stor størrelse, med en vakker skåret krone. Det anbefales å plante det på fuktig jord.
  6. Boblen er en upretensiøs form for bregne egnet for en alpinhøyd i halvskyggeforhold.

Metoder for reproduksjon

Hovedforskjellen mellom bregner er at de ikke blomstre og de ikke danner frø. De eneste mulige reproduksjonsmetoder er sporer og vegetativ metode. La oss vurdere hver enkelt av dem i detalj.

tvister

Dette er ikke den enkleste, men populære metoden blant sommerboerne. I naturen reproduserer busker på denne måten. Plantemateriale kan samles i skogen eller naboene eller kjøpes i en hagebutikk:

  1. Vi begynner å forberede tvister for planting om våren. Vi inspiserer baksiden av platen. Når vi finner små støt, malt i mørk farge, fortsetter vi å samle tvisten. For dette kutter vi ut stykker bladplater med tuberkler med en skarp kniv. Vi legger dem i en pose med papir og la den tørke bladene.
  2. Om vinteren samler vi støvpartikler av brun farge fra pakkene. For landing må du lage små bokser. Ned hælder vi et lag av drenering og fyller tankene med en blanding av like store mengder humus, sand og torv.
  3. Fra sprøyten fukter jorda og sprer pollen jevnt over hele overflaten av jorda. Garderoben er ikke nødvendig. Fra sprøyten fukter vi jorden litt mer og pakker boksen i en pose eller et dekkmateriale.
  4. Etter 30 dager begynner de første "skuddene" å bryte gjennom, på dette tidspunktet fjerner vi pakken. De oppstyrte skuddene ligner et teppe av mos. Hver dag fukter vi gradvis jorda.
  5. Når kvinnen og hunnspirene begynner å forene, transplanterer vi dem i separate beholdere og vokser til våren er etablert med konstant varme og oppvarmer jorda.

Divisjon av busken

Dette bosetter strupen av strupen og ørnen. Start arbeidet bør være i etableringen av positive temperaturer etter vinteren:

  • blant de voksende buskene velger vi en bregne med tykke og sterke rosetter (vi går til skogen eller går til naboene for forespørsler);
  • Stepping tilbake fra busken, forsiktig grave den ut av bakken, prøver å ikke skade røttene;
  • kommer hjem vi vasker fernen med varmt vann;
  • dele bushen i separate deler, og prøv å sikre at hver hadde minst 3 nyrer og intakte røtter.

Det gjenstår å plante de ferdige plantene i hagen.

Viktig! Du kan ikke forsinke med å transplantere buskene. Hvis røttene er tørre, vil plantens overlevelsesrate falle dramatisk.

Root offshoots (bart)

På denne måten blir bregner propagert, hvor antennene vokser, for eksempel er nephrolepis sublime. Arbeid begynner tidlig på våren. Legg lagene i gravet en grunne grøft og litt hakk fra bunnen. Vi vanner grøften, når skuddene går gjennom, fôrer med aske eller kompleks gjødsel (men dette er ikke nødvendig).

Spirene ble sterkere, så du må grave ut plassen med hakkene og løsne den helt fra mors busk. Dette gir impuls til utviklingen av sitt eget rotsystem av frøplanter. Sterke skudd blir plantet på et fast sted (etter den etablerte varmen).

Det er en annen metode for reproduksjon - ved hjelp av spirende. Men det er ganske lang og kompleks og passer bare for flere arter av planter. Nyrer brukes: de er forsiktig avskåret, plantet i moss sphagnum og dekket med dekselmateriale eller glassglass. Etter 25-30 dager plantes spire på plass.

Forbereder for planting

Det er viktig å ta disse jobbene med fullt ansvar, til tross for den åpenbare enkelheten.

sted

Muligheten for rask utvikling og vekst av en ung busk og en voksen plante avhenger av stedet. Derfor er det viktig å følge noen enkle regler:

  • Belysningsnivå: For bregner av alle slag er det beste alternativet en hage i delvis skygge, med gjennomtrengende solstråler. Det er akseptabelt å plante planter i skyggen av et voksent løvtræ, den nordlige siden av gårdsbygninger eller andre strukturer vil være egnet for treplanter;
  • vind: det anbefales ikke å utstyre en blomsterhage på et sted med stadig blåser vind eller utkast;
  • fuktighet: gode forhold for vekst sikres ved landing på de skyggefulle breddene i en dam eller basseng;
  • sammensetning og type jord: Når du planter i våtmarker og tunge jordarter, må du grave et dypt hull og fylle bunnen med utvidet leire eller bare en ødelagt murstein. Fern elsker fuktig jord, men uten overflødig vann under røttene. Ellers vil fernen vokse godt på nesten hvilken som helst jord.

Tips! Du kan lage en hage av steiner eller plante en plante i stedet for et kutt tykt tre.

Når du klargjør et sted, må du sørge for å veggge området med skifer eller brett. Hvis dette arbeidet ikke er gjort, vil buskene raskt fylle hele plassen i blomsthagen, undertrykke de svake, undersized blomstene.

Plantemateriale

Når du velger et sted, er det viktig å bestemme hvilken type fern du planlegger å plante på nettstedet. Hvis du planlegger å dekorere alpinhøyden eller bergarteriet, er det bedre å plante lavvoksende arter. Men for å utstyre den sentrale delen med en skulpturell sammensetning eller bare en vakker plante, anbefaler vi å plante høye arter.

Hvis du bestemmer deg for å kjøpe ferdige fernplanter, ikke gjør det i naturlige markeder eller gateleverandører. Slike kjøp er ofte skuffende. Hvis du tar, da bare i spesialiserte hagesmarkeder, med verifisering av alle dokumenter på planter.

Når du kjøper, må du være oppmerksom på tilstanden til Wai og deres farger. Det skal ikke være flekker og enda mindre skade. Det er bedre å kjøpe busker med samme størrelse av tett og saftig "løvverk".

Og det ideelle alternativet - bare gå til nær skog, grave en sterk busk og del den i 4-5 klar-til-planteskudd.

landing

Siden varmen elsker varme, må plantene flyttes til det åpne bakken etter det varme været har satt og risikoen for tilbakevendende frost passerer.

Steg-for-trinns instruksjoner for Fern Landing:

  • Vi forbereder landingsgraver, deres størrelse i bredde og dybde bør tredoble dimensjonene på busken og dens røtter tre ganger;
  • forlater avstanden mellom planter og til nær blomster - ikke mindre enn 300 mm. Det er spesielt viktig å opprettholde denne størrelsen når du planter høye varnearter;
  • fyll hullene med vann, la det synke inn
  • til bunnen hælder vi et tynt lag av utvidet leire og sand;
  • Bland den samme mengden av det øvre fruktbare jordlaget fra sengen, torv og humus, fyll bunnbrønnene med halvparten av dybden.
  • Vi har et hull i midten av gropen og i små porsjoner sovner på jorden til toppen av hullet. Periodisk støtter vi oppover busken for å danne hulrom med luft og løs jord under røtter;
  • litt kompakt toppen av jorden for en stabil posisjon av bushen og sovner til toppen av hullet med et lag med mulch.

Regler for pleie av voksne planter

Spesielle vanskeligheter disse arbeidene vil ikke forårsake enda nybegynnere, men å vite og utføre de grunnleggende er obligatorisk.

Vanning og løsning av jord

Dette er den viktigste forutsetningen for vekst og utvikling av en vakker busk. Røttene må alltid leveres med oksygen og mat, så jorda må nødvendigvis være fuktig og løs. Ikke ofte og rikelig vannet busker. Bare i de første dagene av vekst er det viktig å fukte jorda med en liten mengde vann daglig. Etter røtter av bregner, trenger vanning bare i tørre perioder.

Fra tid til annen må du legge til et lag med mulch ved hjelp av torv, gammel savsmuld eller solsikkefrøskall. Vil gjøre atmosfæren i hagen et hyggelig tillegg under buskfernelaget av grannåler.

Ekstra befruktning

Innføringen av et stort antall mineralske og organiske gjødsel under fernen er ikke nødvendig. I løpet av den aktive utviklingen av busker er det lov å legge til folie topp dressing, sprinkling busker med ferdige komplekse gjødsel med vekstforbedringer. I vinterperioden blir fernen behandlet med kobbersulfat og stammene er dekket av treaske med tilsetning av en liten mengde organisk materiale.

Fornyelse av stauder

Etter de to første årene skal buskene fjerne de gamle bladplatene, skadede eller svekkede rosetter. Slike arbeider gjentas en gang i året og gjennomføres etter vintering tidlig på våren. Beskjæring gjør det ikke bare mulig å forynge buskene betydelig, men også å forberede plantematerialet.

En annen manipulasjon, nødvendig for normal vekst og utvikling av bregner, er utarbeidelse av planter for vintering. For dette dekker vi buskene med et lag med halm eller mown gress og vikle det med dekselmateriale. Slikt arbeid vil redde busker i snøfrie vintre i alvorlige frost.

Ferns er en av de eldste plantene på jorden, de overlevde i forhold som er vanskelig for oss å forestille seg. Og likevel er det nødvendig med minimal omsorg for fernen. Takket være det, vil buskene glede deg med rik grønt og en tett openwork krone.

Slik dyrker du en bregne på et sted i en moderne hage: arter, omsorg, avl

For å fylle de skyggefulle områdene i hagen, for eksempel under trehellingen eller på nordsiden av bygningene, er det nødvendig med visse planter å vokse. Slik beskrives det i detalj i artikkelen hvordan det skal plantes riktig og gi ytterligere forsiktighet i friluftsliv eller i en blomsterkule i en rekke varianter kjent for sine skyggebærende bregner.

Beskrivelse av kulturen, dens kjente varianter og varianter

I verden er det kjent om 200 av disse fantastiske plantene, hvorav de fleste er innbyggere i tropiske skoger. Hvis vi ser på et bredt utvalg av bregner generelt, kan vi merke følgende biologiske egenskaper av planten:

  • Flerårig urteaktig busk.
  • Utvendig kan fernen utse et lavt gress, og en ganske imponerende trestørrelse.
  • Under bakken er et mellomstort krypende rhizom.
  • Over overflaten er en tett stamme, bestående av et kablet stoff.
  • Det er ingen ekte blader i kulturen. Stammen forlater de såkalte vayi - primitive bladplater. Dannelsen skjer i løpet av våren i røttene.
  • Reproduksjon skjer ved hjelp av sporer, som ligger i konvexitetene i brun farge, tydelig synlig på bildet på undersiden av bladene.
  • Ferns blir ideelle planter for skyggefulle hjørner.
  • Plantering av planter er mulig både i friluftsliv og i blomsterpotter.

Oppmerksomhet vær så snill! Voksende termofile representanter i midtbåndet er kun mulig i rommet.

I det åpne grunnlaget for et temperert klima er følgende arter og varianter veldig bra:

  1. Strautnik vanlig - det kan kalles den vanligste typen bregner funnet i hager. Pleie av denne arten krever minimal.
  2. Orlyak vanlig - unge skudd av denne arten brukes til mat.
  3. Den mannlige scutellum finnes ofte i skogene på midtbeltet.
  4. Fern koedozhnik - de fleste av sine varianter har en uvanlig rødlig farge. For eksempel er bladene av Burgundy Lace malt i en vins tone. Spesielt lyse disse varianter ser ut til høsten.

Hvordan plante og ta vare på en plante

Selv om anlegget ikke tilhører det lunefullt, for å oppnå vakre, frodige busker, må visse krav overholdes.

  • Stedet i det åpne bakken, hvor landingen skal bli gjort, skal være i skyggen. I solen blir planten visnet og kan raskt dø.
  • Jorden på stedet for den planlagte dyrkingen bør være løs, siden plantens røtter krever at luften er til stede.
  • Absolutt alle varianter foretrekker fuktig jord. Derfor bør omsorg for planten inkludere rikelig og hyppig vanning. Samtidig er vannstagnasjon ikke tillatt. Plantering skal ledsages av en god dreneringsanordning. I vannet for vanning 2-3 ganger per sesong, kan du legge til mineralgjødsel.
  • Plante bregner på en blomsterbed i det åpne bakken er ønskelig om våren, så snart vayi begynner å utfolde seg. I en varm tid, med god omsorg, trives planten.
  • Plantering bør skje umiddelbart etter utgravning av prosessen, slik at røttene ikke tørker opp og bladene falmer.
  • Hovedvakt for fernen er rettidig vanning. Spesielt er det nødvendig å overvåke dette i det første året etter planting og i varme, tørre perioder.

Veldig bra, hvis det er mulighet til å dekke jorda under planten med nåler. Dette vil holde jorden løs og fuktig, noe som vil påvirke styrken av rotsystemet positivt. Selvfølgelig inkluderer omsorg regelmessig fjerning av gamle eller ødelagte blader. Dette gir ikke bare planten et estetisk utseende, men bidrar også til veksten av nye parykker.

Slike varianter som brosjyren og kålkvinne er ikke spesielt frostbestandige. For vinteren må de dekkes med blader eller et lite lag med torv.

Gjødsel, gjødsling, samt måter å reproduksjon av fernen

På friske jordar trenger ikke bregner å bli matet. Gjødsel på utarmet jord er best utført på forhånd, når du forbereder blomsterbedene i høst. Et organisk og mineralsk kompleks som inneholder nitrogen er egnet.

Ved planting av fernen kan en liten torv helles i gropen, som vil fungere som en gjødsel og et bakepulver samtidig.

Reproduksjon av fern gartnere er utført ved tre metoder:

  • separasjon av rot avkom;
  • ved spirende
  • sporer.

Den første metoden er den raskeste og enkleste. Det brukes oftest til reproduksjon av alle varianter. Det viktigste her er en god vanning etter adskillelse av vedlegget.

Den andre metoden er mer arbeidsintensiv og er kun egnet for enkelte arter, for eksempel en flerårig, som er i stand til å danne nyrer på blader. De er frittliggende og spiret i våtmos. En ganske vanlig metode er sporeforplantning. De samles, skrapes fra arket, tørkes og spredes på overflaten av substratet. Pleie består av daglig sprøyting. I en måned sporer sporerne og i neste sesong er det allerede mulig å plante plantene i jorden.

Hvilke planter kombinerer bregner i hagen og hva er de truet av sykdommer og skadedyr

Takket være skjønnheten i åpent blader og busker generelt, bruker bregner et hederlig sted i utformingen av nettstedet. Bilder av slike sammensetninger er veldig naturlige og vakre.

Oppmerksomhet vær så snill! Ferskets rhizom sprer seg raskt rundt på siden, så det er viktig å installere begrensere.

Kombinasjonen av fernen med liljer og skytteren ved dammen vil gi stedet en spesiell sjarm. På skyggefulle steinhager kan du arrangere lave varianter ved siden av blomstrende krypende planter, for eksempel en periwinkle.

Vi kan si at kombinasjonen av bregner i hagen er mulig med noen skygge-tolerante planter: verter, astilba, dumpling, etc.

Anlegget er ikke påvirket av sykdommer mens man følger omsorgsregler. Av skadedyr kan man merke seg snegler og larver som ødelegger bladene.

Fern kan kalles en lys dekorasjon av et skyggefullt område, som ikke krever mye oppmerksomhet. Dyrkingen er tilgjengelig for absolutt alle, selv uten erfarne gartnere.

Rasjonal bruk av bregner

Ferns er den eldste gruppen av høyere planter. I lang tid i hodet av mange folkeslag bregner er forbundet med ulike overtro og legender, hovedsakelig på grunn av de giftige egenskapene til en stor del av bregne. De inneholder eteriske oljer, flavonoider, tanniner, fenol floroglucinol som finner sin anvendelse i medisin. Videre, bregner brukes som tilførsel (Einstape, på grunn av det høye innhold av protein), medikamenter (spesielt mannlig Dryopteris), mat (hovedsakelig Einstape og strutseving), fine (Athyrium hunn, strutseving) planter; noen er ugress.

For eksempel forårsaker derivatene av floroglucin inneholdt i hannskjoldet (Dryopteris filix mas L.), når det administreres til en ven i giftige doser, kramper og hjertesvikt i varmblodige dyr. Ved administrasjon, irritere mucosa av mage-tarmkanalen. Etter å ha suget inn i blodet etter ca 2 timer forårsaker anfall og død av dyr.

Derivatene av floroglucin og produkter av deres henfall er giftige for levende protoplasma, men de er spesielt giftige for muskelceller av ormer og bløtdyr. Med denne funksjonen er den anthelmintiske virkningen av fern rhizomet forbundet.

Når det gjelder lagring, blir den anthelmintiske effekten av fernen og dens preparater svakere. Tapet av aktivitet er assosiert med overgangen av ferninsyre til et inaktivt anhydrid, fylin.

Manneskjold, eller Fern male (Driopteris fílix-mas)

Forberedelser fra rhizomrotstokken brukes mot tapemasker. Spesielt effektiv er fernpreparater for oksekjøtt og svinekjed invasjoner (dzenii), så vel som for diphyllobotriasis og hymenolipidose.

Et ekstrakt er brukt fra rhizomet av mannlig scrotala og prepareringen av fylylixan er summen av de aktive stoffene i rhizome rhizomes.

Manneskjold, eller Fernmann (Driopteris fílix-mas) © msitua

Det er indikasjoner på at phylixan er mindre toksisk enn male scrofula ekstraktet. Men når du tilordner både narkotika mulige bivirkninger: kvalme, oppkast, diaré med blod og slim i gravide kvinner som følge av refleks sammentrekninger i livmoren kan være spontanabort, svimmelhet, hodepine, respirasjonsdepresjon, kramper; kan komme svekkelse av hjerteaktivitet, senking av arterielt trykk, sammenbrudd. NP Kravkov rapporterte tilfeller av optisk nerveatrofi som et resultat av fern-ekstraktforgiftning. Derfor utføres behandling av mannlige scapula-stoffer under nøye tilsyn av en lege.

Det er også en utbredt tradisjon eller overtro om fernens blomst (brannblomst), som må finnes på Ivan Kupala-natt, er knyttet bare til hannskjoldet. Hvem i natt fant en slik blomst, til det åpnet underjordiske skatter, fremsynets gave. Den "brennende" blomsten skulle kunne gjøre noen mennesker usynlige, gi kraft over de mørke kreftene, gjør det utrolig rik eller lykkelig.

Orlyak vanlig (Pteridium aquilinum)

På grunn av utviklingenes særegenheter og et kraftig rhizom, anses ørnen å være en vanskelig luke i enkelte land. Samtidig har mannen lenge prøvd å dra nytte av dette anlegget. I England, for eksempel, til XIX århundre. Tørrblader ble brukt til takarbeid, som sengetøy til husdyr, som drivstoff og som gjødsel. Av de store petioles i California ble kurver vevd, og i Europa var bladene av ørnen fylt med puter og madrasser.

Orlyak vanlig (Pteridium aquilinum)

På en gang ble asken av fernen mye brukt.

Det høye innholdet av kalium i det tillot bruk av aske for å produsere potash (kaliumkarbonat), som er nødvendig for produksjon av dekorativt glass. Dette glasset er tyngre, hardere enn vanlig, mer skinnende. Aske ble også brukt i produksjon av såpe og blekemidler.

Det er informasjon om muligheten for å bruke ørnen i lærindustrien som et garvemiddel. Antimikrobielle egenskaper tillater bruk av fernelblad for emballasje av grønnsaker og frukt.

Det er et bredt utvalg av meninger om muligheten for å bruke ørnen som fôr til dyr. På den ene siden tiltrekker det seg et høyt proteininnhold, og på den annen side er det kjent at en frisk og tørket eagle forårsaker forgiftning av dyr. Ikke desto mindre bekreftet PV Maksimovs eksperimenter (1936) på siloing av skoggress, bestående av 90% av bregnet, at dyr lett spiser slik mat og ikke har noen konsekvenser. Ikke forårsake forgiftning av dyr og mel oppnådd fra en bregne tørket under kunstige forhold.

I litteraturen diskuteres også øyens medisinske egenskaper. Så i gjennomgang AI Schroeter og LM Kornishin (1975) slår fast at bladene og rotstokker av Bracken brukes som et hemostatisk, tonic, antipyretisk, snerpende, antihelminthic, smertestillende, så vel som sykdommer i nervesystemet og andre patologier.

En viss rolle spilles av fernen i folks ernæring.

Det er for eksempel kjent at lokalbefolkningen i New Zealand og Kanariøyene, Sør-Amerika og Australia bakt brød fra melet av pre-tørrede rhizomer, rik på stivelse. I de sultne årene ble slik brød bakt i Vest-Europa. Mel fra rhizomes har gode smakegenskaper, men det er ganske grovt på grunn av en betydelig mengde fiber. Spiselige rhizomer selv, de smaker som bakt poteter.

Under første verdenskrig, som forårsaket betydelige vanskeligheter med å gi mat til befolkningen, i England, ble unge skudd av ørnen anbefalt som erstatning for asparges.

Orlyak vanlig (Pteridium aquilinum) scenen for "bøying" © eijushka

Varmer er spesielt populære i kostholdet til befolkningen i Japan og Korea. Japansk mat er rik på oppskrifter for matlaging av ulike retter fra bregner. Så, eagle anbefales å bruke til forberedelse av ulike krydder, salater, snacks, du kan legge den til supper, spis med soya cottage cheese. De beste smaksegenskapene er fernen, stekt i olje, og alle retter fra den med tillegg av valnøtter. Nylig har interessen for bregner økt, noe som skyldes økningen i eksporten til andre land, samt den økende populariteten til retter fra den i offentlige spisesteder i hele Russland.

Ernæringsmessige fordeler av en vanlig ørn.

Unge skudd av ørnen er bare egnet for mat på et bestemt stadium av utviklingen. IV Dalin (1981) delte perioden med intensiv fern vekst inn i flere stadier, og gir hver sin navn:

- "skyte" (ring) - fremdriften av det fremtidige arket er ringformet bøyd;

- "ungdom" - toppen av vayi bryter vekk fra jorden, petiole begynner å rette seg, men det er fortsatt ganske sterkt bøyd;

Orlyak felles (Pteridium aquilinum) scenen "triplet" © judymonkey17

- "Eliminering av bøyen" - hoveddelen av petiole vokser allerede rett opp, men toppen av vai er fortsatt bøyd;

- "shilze" - tippen rettes helt, alle vayaya rett;

- "triplet" - fra toppen av vayi bladplater begynner å utfolde seg.

De optimale utviklingsstadier i praksis med emner anses å være "bøye eliminering", "skjerm" og "trippel" i begynnelsen av utløsningen av bladbladet.

I henhold til proteinets biologiske verdi er ørkenens bølge nær proteiner av kornprodukter som anses å være enkle å assimilere, og sopp, men dårligere enn proteiner av animalsk opprinnelse.

Strahounnik vanlig (Matteuccia struthiopteris)

Det er kjent at nordmenn brukte bregner for fôring av geiter, så vel som for produksjon av øl. I Russland ble det brukt som en anthelmintic.

Strukket vanlig er en av de vakreste artene, den dyrkes som et prydplante, og i Canada - og til mat.

Ifølge japansken er strudsfjæren spesielt velsmakende blant spiselige bregner. I motsetning til mange andre bregner, kan den spises ikke bare i tilberedt, men også frisk.

Stammer vanlig, eller Black sarana (Matteuccia struthiopteris)

Strutsene kommer fram tidlig på våren. Det begynner å bli samlet inn i et stadium hvor bladets spisse bare opptrer over jorden og spoles i cochlea. I dette tilfellet bør lengden på petiole ikke være mer enn 3 cm fra jorda; Det bør ikke være flere sideblader - bare dette utviklingsstadiet er egnet til mat. Hvis fernen har vokst ut, vil dens cochlearly coiled leaf slappe av under bearbeiding, og parabolen utarbeidet fra en slik plante vil ha et unattractive utseende.

I Canada og noen amerikanske stater for lokale indianere er strudset et tradisjonelt vårmåltid. Befolkningen foretrekker den frosne bregnet til alle andre typer behandling, og høsten i noen provinser når opptil 200 tonn.

Referanser til materiale:

  • Turova AD, Sapozhnikova E. N. Medisinske planter av Sovjetunionen og deres anvendelse. - 3. utg., Pererab. og ytterligere. - Moskva: Medisin, 1982. 304 s., Ill.
  • Maksimov PV Silos fra fernen // Probl. Husdyrhold. - 1936. - nr. 9. - s. 154-156.
  • Shreter AI, Kornishina LM Bruk av bregner av USSR flora i vitenskapelig og folkemedisin // Rast. ressurser. - 1975. - Vol. 11, nr. 4. - s. 50-53.
  • Dalin IV. Regnskap og bruk av en vanlig ørn i skogene i Fjernøsten: Sammendrag av avhandling. Dis. cand. en er. Sciences. Krasnoyarsk, 1981. - 24 s.
  • Tsapalova I. E., Plotnikova T. V. Endring i næringsverdien av friske ferneskudd under oppbevaring // Izv. universiteter. Pishch. Teknologi. -1982. - nr. 5. - s. 158.

Fern - beskrivelse fra bildet av planten; dens egenskaper (fordel og skade); bruk i matlaging; fern behandling (med kontraindikasjoner)

Fern: egenskaper

Kalorisk verdi: 34 kcal.

beskrivelse

Fern er en urteaktig plante, en representant for Osmund familien. Hans hjemlandsforskere tror Nord-Kina, Korea, Fjernøsten. Det er en fern i skogene i Russland, Ukraina, Finland, Sentral-Asia, Mexico. Planten er en grønn stamme med pinnately dissected leaves (se bilde). Fern anses som en av de eldgamle plantene på planeten som oppsto i Devonian-perioden. Presset fernt tre, ifølge forskere, har blitt et materiale for kull.

For å forstå hva som utgjør en plante som er nødvendig for å spore stadier av sin utvikling: en bregne stammen vokser under bakken, i løpet av våren begynner å danne unge bladene, kalt blader, da bladene vokser opp og mest av alt ligner en stor snegle, blader snu og bli som en krok. Fernen blomstrer ikke, men reagerer ved hjelp av en spore.

Dens vitenskapelige navn Pteridium aguillinum (fern sprout) anlegget mottatt på grunn av likheten med vingen av en stor fugl (fra den greske preton oversatt som "vinge" betyr aqulia "eagle").

Mange interessante legender er forbundet med fernen. Folk var veldig forsiktige med denne planten, fordi det så veldig mystisk ut. Våre forfedre forsto ikke hvordan denne planten mangler, hvis den aldri blomstrer. Blomstring av fernen folk ventet som en spesiell ferie. Ifølge en kjent tro, vil en person som finner blomst av denne planten på Ivan Kupala fest, kunne bli rik uforutsigbar, siden denne kvelden avslører jorden selv og viser skjult rikdom. I Russland trodde at dette anlegget åpner noen låser, og at for fyren kan du ikke skjule en enkelt hemmelighet. Ifølge eldgammel legende, oppstod fernen på grunn av gudinnen til kjærligheten Venus, tilsynelatende droppet hun hennes vakre hår, og fra denne rose denne fantastiske fabrikken. En annen legende sier at jenta falt fra en klippe, og der oppstod en kilde, og håret ble en plante som ligner en fuglens vinge.

Nyttige egenskaper

Nyttige egenskaper av fernen skyldes den verdifulle kjemiske sammensetningen. Planten er rik på alkaloider, stivelse, essensielle oljer, flavonoider, tanniner. Fern skudd inneholder karoten, tokoferol (vitamin E), riboflavin eller vitamin B2. Tilstedeværelsen av alkaloider gjør planten til et utmerket analgetisk middel.

Fern inneholder et stort antall proteiner, ligner protein av korn, som lett fordøyes og påvirker kroppen positivt. Ved vanlig bruk påvirker anlegget vekstprosesser positivt.

Fern har en gunstig effekt på nervesystemet, det toner opp kroppen. Det er rapporter om at planten bidrar til å fjerne radionuklider fra menneskekroppen.

For medisinske formål, bruk rhizomet av planten, som høstes i september. Fern er effektiv i åreknuter, iskias, i gastrocnemius spasmer. Med disse sykdommene er behandlingsforløpet 3 uker.

Bruk i matlaging

I matlaging ble fernen brukt i antikken. Til næringsformål brukes kun to typer bregner - ørnen og strupen. Spiselige er de såkalte rachis, eller planteskudd. Og hans unge blader legges til salater, stekt, marinert, brukt i stedet for krydder. Smaken av ferske skudd minner om sopp. På grunn av den store forekomsten av proteiner var anlegget elsket av folket i Japan, Korea og Fjernøsten. Kaloriinnholdet i dette produktet er 34 kcal per 100 gram.

Det finnes to typer matlagingsbirke: matlaging og konservering. Under alle omstendigheter må kuttene først kokes før du forbereder planten. Ikke forsøm dette trinnet og stek friske rachis: så du ødelegger parabolen, fordi fernen blir bitter. Bladene vaskes i saltet vann. Når vannet koker, blir det drenert etter noen minutter, planten vasket og igjen fylt med saltet vann. Deretter kokes bøllen til klar. Skudd skal ikke bryte, det er nok å bringe dem til en stat hvor de lett vil bøye seg. Den sveisede planten kastes i en kolander og brukes i henhold til kulinariske oppskrifter.

Et populært alternativ for å lage fern er saltingen. På grunn av beising produktet kan lagres i lang tid, i tillegg til at du får en stor "halvfabrikata", som raskt kan gjøres om til en utrolig deilig rett. Planten vaskes grundig, plasseres i en glassburk og dekkes med salt, fernen brettes i lag og hælder dem over med salt. Deretter presses beholderen med anlegget nedover med noe tungt og plasseres i 14 dager på et kjølig sted. Om to uker vil det være nødvendig å tømme saltlake og overføre skuddene til en annen beholder. Og legg til planten igjen i lag, med den forskjellen at laget som var på toppen, burde være helt nederst. Fern igjen hell saltlake med et minimum saltinnhold på 22%. I dette skjemaet kan fernen lagres i flere år.

Til salgs er det en spesielt tilberedt bregne for mat. Kjøpt produktet må fuktes i rent vann i flere timer, slik at overflødig bitterhet og salt igjen. I løpet av denne tiden er det best å jevne ut vannet og fylle planten med ferskvann. Etter to timer blir fernen overført til en gryte og kokt i ca. 15 minutter uten tilsetning av krydder. Parallelt er det nødvendig å kutte løk og kjøtt. Deretter skal kjøtt og løk stekt i vegetabilsk olje. Fernen, etter varmebehandling, er kuttet i små stykker og stekt med resten av ingrediensene. På slutten av matlagingen, 1 ss. l. soya saus. Server oppretten varm.

En kjent oppskrift på utarbeidelsen av denne planten er "fern på koreansk". Løk og gulrøtter, skåret i strøer, stewes i olivenolje til gull. Til grønnsakene legges fernesspirer til pannen og blandes grundig. Den resulterende massen er igjen grundig blandet og krydret med krydder for gulrøtter på koreansk. Deretter kokes grønnsakene til klar i 15 minutter.

Fordeler med bregner og behandling

Bruken av anlegget har lenge vært kjent for folkemedisin. Fern brukes som smertestillende smerte i leddene, hodepine. Med reumatisme anbefales det å ta varme bad med avkok av bregner. Dessuten er decoctions av anlegget effektive for gulsot, tarm og milt sykdommer. Utvendig brukes anlegget til eksem, abscesser, scrofula. Pulver fra varmenes røtter fjerner stillestående fenomener i tarm og milt.

Fern er en kjent anthelmintic. Planten inneholder syrer og derivater av floroglucin, som er skadelige for intestinale parasitter. Stoffer som er inneholdt i antennedelen av planten forårsaker lammelse av parasittens muskulatur, noe som fører til deres død. Når du bruker denne planten, være forsiktig, siden den er meget giftig. Det er tryggere å bruke fernen eksternt, det fungerer bra for purulente sår, anfall, revmatisme.

Avkjøling av fern rhizome kan tilberedes hjemme. For dette skal 10 gram knust rhizome kokes i 10 minutter i 200 ml vann. Ta kjøttkraft bør være 1 ts. sammen med bi-honning. Noen ganger blandes buljongen med mel og tas, og deler "deigen" i 10 deler. Fern er et kraftig middel, narkotika som du ikke kan ta uten medisinsk bevis. Etter å ha tatt planten, må de legge enema og ta saltavføringsmiddel. Inntaket av andre typer av avføringsmiddel er strengt forbudt.

Utvendig brukes avkjenningen av fernen som bad eller kluter. For å forberede et bad med avkok, trenger du 50 gram rhizom per 3 liter vann. Buljongen er infundert i flere timer, og deretter helles i et kjølig bad.

Skader på fernen og kontraindikasjoner

Skader på kroppsplanten kan forårsake ukontrollert bruk. Påfør brystet bedre under oppsyn av en fytoterapeut eller en lege med ansvar, da planten er giftig.

Det er kontraindisert å bruke fern til gravide kvinner.

Kontraindikasjoner mot dets anvendelse omfatter også feber, anemi, tuberkulose, lever- og nyresykdommer, sår, kronisk sykdom.

Ved overdosering skal pasienten vaske magen og øyeblikkelig søke medisinsk hjelp.

Andre Publikasjoner Om Planter