De eksisterende anleggene i Solanaceae-familien har felles egenskaper. En uvanlig og attraktiv egenskap ved denne familien er kombinasjonen av de mest uvanlige artene. Nightshade er en klasse av dikotyledoner.
Beskrivelse og funksjoner
Frø av solanaceous nyreformet.
Frukten av slike planter er boksene eller bærene. Blomster har fem stammer, fem kronblad og fem sepals. Kronbladene av disse plantene vokser sammen og en spinalflap vises.
I familien av Solanaceae er det to underfamilier, Solanaceae og Nolan-familiene selv. I underfamilien Nolan er det to slægter - Nolan (syttifem arter) og alonen (fem til seks arter, innfødt i Chile). Andre slektninger av denne familien er en del av subfamilien Solanaceae. Og denne underfamilien er også delt inn i fem stammer.
I stammen til Nikandra er det 1 monotype type nikandra. Den største er stammen Solanaceae, som inkluderer dusinvis av slektninger.
Representanter for denne familien har ganske ofte giftige deler. Det antas at de på denne måten gir seg god beskyttelse mot dyr som fôrer på planter.
I familien av solanaceae (Latin Solanaceae) er det mer enn 2500 varianter av planter (omtrent nitti genera), hvorav mange fordeler folk. Dette er medisinske planter.
Kjennetegn på planter
Et stort antall av dem er kjent for deres helbredende egenskaper. De er dikotyledoner. Ofte kan de finne alkaloider. Halvbusker, busker, gress, noen ganger trær med lav høyde (vanligvis på tropenes territorium) tilhører solanaceae.
Det er også dyrket planter, som tomat, poteter, tobakk, paprika, aubergine og tsifomandra. Datura, bleket, belladonna, belladonna, scopolia - medisinsk og giftig. Petunia og andre refererer til dekorative arter. Den mest betydningsfulle er mandrake og nattehade søt-bitter (Solanum dulcamara), nighthade black. Du kan også nevne slike representanter for denne familien som: Brugmansiya, Dereza, Calibraroa, Nikandra, Peretz, Solandra, Physalis, Naranhilla.
Gartnere velkommen duftende planter: cestrum, Otto Brunfels, bjeller iohromy (lilla og rød), solyanumy (lilla og hvit), lommelykter fezalisov, svart bittersøt meksikanske tobakk.
Generelt blir disse plantene henvist til flerårige gress, men blant dem kan du finne trær (om enn små), busker, creepers. Legemidler av Solanaceae finnes i subtropene, tropene, i den tempererte klimasonen. Men oftest vokser disse artene i Sør- og Mellom-Amerika.
Urteplanterne tilhører hovedsakelig familien Solanaceae. For økonomiske behov brukes disse typene som tekniske, mat, medisinske elementer. De er også vant til å dekorere interiør og utvendige deler av bygninger, gater og andre steder. I blomsterhager kan du ofte finne vakker duftende tobakk, som erobrer store hvite blomster.
Videre er anlegget "tobakk" giftig i alle sine deler. Så røyking er veldig dårlig for menneskekroppen. Det finnes også slike typer tobakk, som finner søknaden deres i industrien.
En annen fremragende egenskap ved tobakkens blomster er at blomstrene blomstrer om natten, og da nattens sommerfugler pollinerer dem. Blomsten i denne planten har en corolla med et langstrakt rør. Corolla er traktformet.
Datura og hvite er giftige planter. De finnes i ikke-boligområder, i avfallsanlegg, nær bygninger.
Belem er for det meste funnet i nordområdene, og dope elsker varme og vokser derfor i de sørlige områdene. Blomstene i disse to plantene deler likheter. De har langstrakte tubuler og de er traktformede. Frukt av kapsel.
Datura og hvitt kan føre til døden til en person. Imidlertid blir de også brukt til behandling, hvis bare små doser tas. For eksempel i farmasøytisk industri høstes bladerblade for preparater med antikonvulsive egenskaper.
Belem vokser på Kanariøyene, i Afrika, Eurasia, er en giftig luke. Refererer til slekten av ett og to år gammelt gress. For medisinske formål er et ekstrakt fra bladene laget som et smertestillende og et antispasmodisk legemiddel.
Mandragora inkluderer et slekt med 5-6 arter. Vanligvis er det en ikke-stamme flerårig stor i størrelse gress med merkbare blader. De møtes i Himalaya, i nær- og Midtøsten-Asia, i Middelhavet. Men mens Mandrahora stamme stammen er utviklet, og Mandrake tibetansk er liten i størrelse og ikke skiller seg ut.
Scopolia vokser bare i den tempererte sonen, i Eurasia. Anlegget er en flerårig plante. Det er fire til seks arter. Den medisinske og prydplante av Carniolian scopolia vokser i Nordkaukasus.
Belladonna tilhører slektsbelladonna, når en høyde på 0,6-2 m og er en flerårig urteaktig plante.
Den vokser i Sør- og Sentral-Europa, på Krim, Kaukasus, og i mindreårige Asia. På grunn av atropin blir det samlet inn og brukt som smertestillende og spasmolytisk medisin.
Vegetabilsk pepper er et slekt med flerårige gress, halve busker og busker. Det er omtrent tjue arter som oftest settes i Sør- og Mellom-Amerika.
I tillegg til ovennevnte natthadegrønnsaker er det også noen som ikke er så populære. Disse er tomater, jordkirsebær, hageblåbær, pepino, pimento. Pimento er også en del av familien og ligner på bulgarsk pepper, men er rød i fargen og kommer fra pepper Capsicum år.
Originale krydder, for eksempel cayennepepper, er produsert fra Capsicum frutenscens. Paprika er laget av tradisjonell rød pepper. Hot pepper er også referert til som solanaceous pepper.
Nightshade pseudo-pinch er ofte funnet på øya Madeira og på Krim. Den eviggrønne eviggrønne busken strekkes til høyden. Bladene er ovale eller lanserte, uten kanter, litt bølgete. Frukt er rundaktig, bæraktig, giftig. Blomstene er hvite.
Nightshade pantose finnes i Uruguay og Sør-Brasil. Fruktene er lyse rødt, blomstene er hvite og små i størrelse.
biologi
Familien av Solanaceae tilhører dicotyledon-klassen og inneholder mer enn 2,5 tusen arter. De fleste familiemedlemmer er urter, det er sjelden busker og trær.
Mange representanter for Solanaceae har næringsverdi for mennesker. Denne potet, tomat, aubergine, vegetabilsk pepper, etc. Det er også dekorative planter: petunia hybrid, tobakk duftende. Mange giftige planter av Solanaceae er også medisinske.
I de fleste arter av Solanaceae-familien er det en likhet i blomstens struktur. De fem kronbladene i corollaen samles sammen, og fem kalyks kalyx vokser sammen. Blomster har 5 stammer og 1 pestle. Det er unntak fra denne regelen. I Solanaceae er selvbefruktning vanlig.
I de fleste arter av natteliv samles blomster i blomstringene av krøller.
Blomstring av tobakk
Frukt er en bær eller en boks. Berry er typisk for tomat, poteter, nighthade svart. Kapsel utvikles i tobakk, petunia, hvitt.
Representanter for familien Solanaceae
Nightshade black er en årlig plante som blomstrer om sommeren og høsten. Blomster er overveiende hvite, basene av kronbladene danner et rør. Planten er giftig (inkludert giftige grønne bær), men dens modne sorte bær er spiselige.
Med duftende tobakk er frukten en boks.
Tomatblomstene har en gul farge. Stamens 5 eller mer. Fruktbæren av tomat kalles en tomat. Sammenlignet med natthudens bær, er det mye større, kan det være forskjellige farger (hvitt, gult, rødt og til og med svart). Tomater ble importert til Europa fra Sør-Amerika.
Belen svart er en giftig plante. Hun har hvite blomster med lilla årer. Stammen er klissete. Belem bør ikke tas selv i hendene. Når forgiftning viser bleket hodepine, spiser nervøs spenning, pusteproblemer, elever.
Til dags dato kan poteter anses som den vanligste representanten for familien Solanaceae. Mannen tok ut mange forskjellige poteter, tilpasset forskjellige forhold. I Europa viste det seg bare i det XVI århundre fra Sør-Amerika. Og europeerne dyrket det først som et prydplante (for blomster). Ved slutten av 1700-tallet ble poteter dyrket som matavlinger (for knoller).
Potetknoller er modifiserte stilker (stilker), i enden av hvilke næringsstoffer akkumuleres (hovedsakelig stivelse). Men fruktene av poteter er grønne bær, de er giftige.
Poteter er ikke bare matavlinger, men også fôr (går til fôrfe) og teknisk. Fra det får stivelse, melasse, alkohol.
Liste over planter som tilhører familien Solanaceae
Få mennesker vet hvilken familie tilhører alle favorittpoteter, aubergine, tomat eller vakker petunia. De er alle på listen over nightshade planter som finnes over hele verden. Denne arten er representert av vegetabilske avlinger, vilt voksende og husholdningsblomster, treaktige og urteplanter, lianer, ettårige og stauder. Denne listen kan fortsettes på ubestemt tid, men med mange representanter har en person lenge vært kjent.
Familiebeskrivelse
Det er ganske vanskelig å oppgi hvilke planter som tilhører Solanaceae, fordi dette familienummer er mer enn 2600 arter. De er representert av vegetabilske, medisinske og prydplanter, busker, trær, lianer, giftige planter. Mange av dem spiller en stor rolle i menneskelivet, fordi du nesten ikke kan finne noen som ikke er kjent med poteter, tomater, tobakk, pepper, nattekjøtt etc.
Familien består av bipartite spinallily planter. De er representert av forskjellige urter, oppreist og krypende busker, små trær som refererer til arten Solanum, Dunalia eller Acnistus. Til tross for så mange former, kan disse plantene enkelt skille seg fra andre av flere karakteristiske ytre egenskaper. Biologisk beskrivelse av Solanaceae:
- Brosjyrer i representanter for denne familien kan være hele, med denticles, lobes eller snitt.
- I den vegetative delen av stammen, blader alternativene, og i den blomstrende delen står de i par (en stor og liten). Dette skyldes sympodial forgrening.
- Inflorescences har utseendet på små krøller uten bracts, som er strødd med små eller store blomster.
- Kalyxen av biseksuelle blomster er representert av spleisede blader (4-7 stykker), som har en dentate eller lobate form.
- Corolla har utseendet på en trakt, en tallerken eller et hjul.
- Stammen av samme lengde med støtfangere, deres antall tilsvarer antall corolla lobes. Antere i disse plantene er rettet innover, og stammene selv er representert av tynne filamenter.
- Pestle blomst består av 2 karper (det finnes også arter med 4, 5 eller 10).
- Falske partisjoner er fraværende eller ekstremt sjeldne.
- Frukt er representert av bær eller bokser.
Blomster av representanter for denne familien har en behagelig aroma, men blant dem er det de som har en bestemt lukt. Dette skyldes det faktum at enkelte deler av giftige arter er dekket av kjertelceller. Et eksempel på solanaceous planter av denne typen betraktes som bleket og dope, som akkumuleres i deres vev alkalaloider.
Distribusjonsområder
Listen over Solanaceae inneholder mer enn 2650 arter av planter i 115 genera. De fleste av dem i det naturlige miljøet vokser i tropiske og subtropiske områder i Nord-og Sør-Amerika. Det er her at du kan se sjeldne varianter av lianer og trær som pollineres ikke bare av insekter, men også av tropiske dyr og fugler.
Mange av dem ble importert til Europa, noe natteliv, kulturelle og ville planter vokser utelukkende i den tempererte klimasonen. Ofte er disse herbaceøse representanter for Solanaceae. De kan være både flerårige og årlige.
Vegetabilske nightshade kulturer
De første grønnsaker fra familien Solanaceae ble introdusert til territoriet til europeiske land i midten av 1500-tallet. Med tiden ble nye arter og varianter av planter avlet, noe som var et resultat av vedvarende innsats av innenlandske oppdrettere og bønder.
Listen over de mest populære grønnsaker
Listen over representanter for familien Solanaceae, som brukes til matlaging eller som fôr til husdyr, er ganske enkelt enorm. Blant de vanligste vegetabilske avlinger på Russlands territorium er:
- Poteter, som tok et spesielt sted i næringsmiddelindustrien, brukes til matlaging. Den blir utsatt for matlaging, steking, stewing, tilsatt supper, salater. Fôret spiller en viktig rolle i menneskelivet og har en stor teknisk verdi. Potetknoller er rik på stivelse, som brukes til produksjon av etyl og metylalkohol. I tillegg inneholder vegetabilsk vitamin C, fiber, komplekse karbohydrater, kalium.
- Eggplanter, som er en naturlig kilde til nyttige mineraler og pektiner. Disse grønnsakene inneholder tilstrekkelig mengde kalium og vitaminer, noe som bidrar til å forbedre arbeidet i mage-tarmkanalen, styrke musklene, øke nivået av hemoglobin i blodet. I de vanlige folkene kalles de blå. Av disse er vegetabilske gryteretter og stew forberedt, velsmakende konserter til vinteren, duftende sauser og andre delikatesser. Eggplanter dyrkes gjennom frøplanter, som avles i drivhuse med en temperatur på + 15 ° C.
- Tomater, som regnes som en verdifull grønnsakskultur. Det er overraskende at tidligere denne grønnsaken ble ansett uspiselig. Nå er det brukt til å lage sauser, salater, varmt og andre kurs, bevaring. Takket være hothouse gårder kan en person nyte smaken av modne tomater selv om vinteren. Dette produktet er rik på proteiner, fruktose, syrer, fiber. Det anbefales å spise for personer som lider av anemi og hjertesykdom. Plante planten i drivhus og åpne lavt syre jord.
- Pepper bitter og søt er også en representant for familien Solanaceae. Fruktene inneholder et stort antall vitaminer (P, B, C, A), mineralsalter. Brennende varianter brukes ofte i medisin for matlaging av tinkturer, salver, som gjør pepperplaster, som er gode for å behandle radikulitt, blåmerker. I matlaging brukes denne grønnsaken til fremstilling av salater, sauser, varme retter, kalde snacks. For planting av pepperplanter, er solarealer valgt, som er pålitelig beskyttet mot vind.
Naturligvis kan listen over vegetabilske kulturer fra familien Solanaceae fortsettes på ubestemt tid. Disse inkluderer peruanske og jordbærfesalis, melonpære, kokoner og andre hagesplanter som ikke så ofte dyrkes i regioner med temperert klima.
Medisinske urter
Blant Solanaceae er det mange medisinske planter som er mye brukt i folkemusikk og tradisjonell medisin. Deres særegenhet ligger i det faktum at de er giftige. Hvis en person bruker enda en liten mengde frukt, bær eller frø, kan han forgiftes. Dette kan skje på grunn av alkaloider, solanin, kalsitriol, saponin, lektin. Alle disse og andre stoffer er inneholdt i solanaceous og har en spesifikk effekt på menneskekroppen, forårsaker betennelse, tarm irritasjon.
Hvilke planter tilhører familien av Solanaceae og brukes i medisin:
- En søt bitter nattekjøtt, som i vanlige folk kalles wolfberry. I folkemedisin brukes det som et eksponerende, vanndrivende eller koleretisk middel. Salver og tinkturer basert på stengler og blader av ulvebærbær hjelper til behandling av hudutslett, psoriasis.
- Belladonna (belladonna) vokser i forskjellige regioner, men er mer vanlig på Krim og Kaukasus. Den medisinske planten vokser på spesielle gårder, og brosjyrer og røtter av planten blir brukt oftere for å lage preparater. Belladonna er ofte en del av tabletter, infusjoner, betyr for gni, som er gode antispasmodika og anestetika. Preparater basert på belladonna brukes til å behandle sår, kolecystit, Parkinsons sykdom.
- Blekt svart brukes til å lage salver, tinkturer. En liten mengde av dette folkemidlet har en beroligende effekt. I intet tilfelle bør du misbruke disse legemidlene og overskride doseringen, dette kan føre til økt nervesystemet nervøsitet. Smørolje er flott for behandling av revmatisme og blåmerker.
- Scopolia carnioli brukes ofte til å behandle øyesykdommer, magesår og sår, duodenale sår, lever. Når du lager potioner, brukes rhizomer og stammer av planten. Bokstavelig talt for noen år siden ble medisiner basert på scopolia brukt av folkeklinikker for å gjøre forberedelser mot rabies.
- Mandragora - flerårig, som har en beroligende effekt. Noen arter av denne planten er giftige, i deres rhizomer er det et alkaloidskopolamin. I medisin, men Turkmen-mandrake er mye brukt, kan dens frukter i moden tilstand til og med bli spist. Roten juice av en flerårig plante brukes til å behandle revmatisme, gikt. Tørre rhizomer har en smertestillende effekt. Ofte vokser denne planten hjemme. For at mandrake skal utvikle seg godt, blir det plantet i drenert, sprø jord og rikelig vannet.
- Datura vanlig brukes i produksjon av beroligende stoffer, fordi i bladene av denne planten inneholder en stor mengde hyoscine alkaloid. I tillegg er dope grunnlaget for preparering av medisiner for astma og kikhoste.
En annen levende representant for medisinske nattehadeplanter er tobakk. I arkene inneholder det en vegetabilsk gift - nikotin. Det er dette stoffet som brukes til fremstilling av sigaretter og sigaretter, og forårsaker også avhengighet.
Anlegget brukes i folkemedisin for å forberede tinkturer som bidrar til å bekjempe hudutslett, malaria.
Dekorative hager og hageplantinger
Dekorative planter fra familien Solanaceae kan bli en ekte dekorasjon av en hage eller et koselig hjem. Lianas, klatring busker, veving blomster brukes til landskapsarbeid av personlige tomter, endobling gazebos, terrasser, fasader, canopies. De er fornøyd ikke bare med frodig grønt, men også med lyse frukter, fargerike blomster.
Blant de mest populære dekorative artene er:
- Petunia er en hybrid, som er verdsatt av gartnere og er en plantekultur. Denne vakre blomsten er plantet på private tomter, i byparker. Den upretensiøse planten blomstrer veldig lenge og vilt før de første frostene kommer. Store blomster som gleder seg over deres mangfold, de kan være tofarget, monofonisk, flekket. I tillegg er petunia brukt som fasadfargelegg og dyrkes som en kraftig plante.
- Ampel calibrahoea med fallende greener brukes til vertikal hagearbeid. Flerfarget bjeller som faller i kaskader er egnet for å lage vakre blomsterpreparater for dekorasjon av terrasser, arbors, balkonger.
- Brugmansiya - i det naturlige miljøet vokser på Sør-Amerika, men er ofte funnet i Russland. En upretensiøs blomst passer perfekt i det åpne bakken, gryter, drivhus. Det er utrolig at brugmansia også er en medisinsk plante. I Latin-Amerika bruker folk healere det til å forberede medisiner for svulster, astma, smittsomme sykdommer, revmatisme.
- Natteshade søtbit er flott for å skape komposisjoner i naturlige eller kunstige vannreservoarer på bakgården, fordi anlegget er bra for steder med høy luftfuktighet.
- Søt tobak er en duftende og vakker plante av familien Solanaceae, som er dekket med hvite knopper i blomstringsperioden. De åpner og gleder seg over deres skjønnhet etter solnedgang eller i dårlig vær, når himmelen er trukket ut av skyer.
- Falsk pepper nightshade er et dekorativt houseplant som vokser i potter. En vakker blomst om sommeren og høsten er dekket med lyse røde frukter med kuleform.
En stor popularitet blant gartnere har også jasminlignende natteliv, som brukes i rikelig hagearbeid og enchants med skjønnheten av snøhvit blomster samlet i ryddige bunter.
Familien av Solanaceous planter er mange og varierte. Det er vanskelig å forestille seg en persons liv og et balansert kosthold uten allians favorittpoteter, deilige tomater, duftende paprika og andre fôravlinger. Vakre hager falmer dersom planteavlerne slutter å vokse dyrkede og vevde dekorative blomster. Og medisiner uten solanaceae ville miste deres helbredende egenskaper. Derfor er det så viktig å vokse og ta vare på disse plantene, som med deres skjønnhet eller smak.
Liste over planter av familien Solanaceae
Representanter for Solanaceae-familien, dyrket og vill, finnes over hele verden. Disse er herbaceous og arboreal planter, lianas, årlig og flerårig. Pollinering av insekter. I tropiske områder kan pollinasjon involvere fugler og dyr. I Sentral- og Sør-Amerika er hovedformuen av arter konsentrert.
Den mange familien Solanaceae, som nummererer mer enn 2600 arter, spiller en viktig rolle i menneskelivet. Planter har næringsmessig, medisinsk, teknisk verdi.
Vegetabilske nightshade kulturer
Grønnsaker av familien Solanaceae kom til Europa fra midten av 1500-tallet. Moderne varianter av vegetabilske avlinger - resultatet av århundrer med arbeid av en stor hær av bønder og oppdrettere.
- Den ernæringsmessige, fôr og tekniske verdien av poteter kan ikke overvurderes. Kultur er et av de ledende stedene i menneskelivet. Dette er den viktigste stivelsesholdige planten. Avhengig av sorten finnes opptil 25% stivelse i knollene. Er det viktigste råmaterialet til produksjon av alkohol. Det store innholdet av vitamin C, komplekse karbohydrater, fiber - gjør poteter til et viktig matprodukt. I årene med ødeleggelse i 20-30-årene. Det siste århundret i de områdene hvor poteter vokste, led befolkningen ikke av generell hungersnød.
- Auberginen vokste vilt i India. Fra hvor det ble tatt til Europa. I mat bruker jeg frukten - en blå bær, rik på mineraler, vitaminer, pektiner. Spesielt verdsatt av ernæringseksperter for det høye innholdet av kaliumsalter som er nødvendige for normal drift av hjertemuskelen.
- Tomat - takket være utviklingen av drivhusene, er denne verdifulle representanten for familien Solanaceae tilstede på bordet vårt hele året. Har en stor næringsverdi. Nyttig for gastritt, anemi, hjerte-og karsykdommer. Daglig inntak av tomater anbefalt av dietitians er 90-100 år.
- Pepper brukes til mat, både søt og varmt. Frukt inneholder en stor mengde vitamin C, P, salter av mineraler som bidrar til å styrke veggene i blodårene og fjerne kolesterol. Preparater basert på varme paprika brukes i medisin for å gni, som en irritasjon. Alkohol tinkturer for sliping, pepperplaster brukes som en hjelpebehandling for radikulitt, neuralgia, forstuinger, blåmerker.
- Fizalis sydamerikanske og meksikanske har ikke fått bred søknad på linje med populære grønnsaker nightshade. Den meksikanske physalis er nær tomater i sine biologiske egenskaper. De sydamerikanske gruppene inkluderer jordbærfizalis, hvis bær lukter jordbær og peruansk. Bær av den peruanske physalis er sur-søte, med aromaen av ananas. Fetis frukt er marinert, saltet, syltetøy.
- En melonpære vokser i amatørhager. Gir søte frukter som inneholder karoten, jern, vitaminer fra gruppe B. Grønnsaker er egnet for hesting, matlaging syltetøy, å spise rå.
Legemidler av Solanaceae-familien
Disse plantene er giftige, derfor brukes de med stor forsiktighet og i svært små doser. De brukes både i folkemedisin og i offisiell medisin. Når du spiser frukt, bær eller frø fra disse plantene, kan det forekomme forgiftning.
- Bittersweet eller wolfberries, har lenge vært i folkemedisinen anvendes som et slimløsende, diuretiske, cholagogue, hudsykdommer, psoriasis. Fra unge stengler og blader gjør tinkturer.
- Beladonna eller Belladonna. Blad og røtter brukes oftest. Som en vill plante er vanlig på Krim, i Kaukasus. Den vokser som en medisinsk plante i apotekets kjøkkenhager. Det er en del av infusjoner, gnister, tabletter. Har anestetiske, antispasmodiske egenskaper. Anvendt ved behandling av sår, Parkinsons sykdom, cholecystitis.
- Belenas er svart. De mest verdifulle blader og olje fra frø av belladonna. Olje brukes til behandling av revmatisme, gikt, blåmerker, som smertestillende. I små doser virker blegemiddelpreparater som beroligende midler. Overdosering gir økt spenning. Belenal alkaloider er en del av "Aeron" tabletter, foreskrevet for sjø og luft sykdom.
- Datura er vanlig. Bladene får alkaloidhyoscine, som har en beroligende effekt på nervesystemet. Den antispasmodiske effekten av blader er brukt til å skape medisiner for behandling av kikhoste, astma.
- Scopolia Carniolian - i medisin brukes plantens røtter og rhizomer. Brukes ved behandling av øyne, lever, mage og tolvfingersår.
- Mandragora er en flerårig plante, hvorav flere arter er giftige. Typisk Mandrake Turkmen gir frukt, spiselig i modne tilstand. I røtter av representanter for giftige mandrakearter er det et alkaloidskopolamin.
- Tobakk er en urteaktig årlig plante. Sammensetningen av dets vegetative organer inneholder alkaloidnikotin (plantegift), noe som forårsaker en sterk avhengighet av røyking. Brukes i folkemedisin som en infusjon av blader i behandlingen av hudsykdommer. I tradisjonell medisin har jeg ikke funnet søknad.
Dekorative planter av familien Solanaceae
Dekorative nightshade planter er verdsatt av gartnere. Lianas og klatring busker er fornøyd med lyse farger og frukter av ulike farger.
- Petunia hybrid er mye brukt i landskapsarbeid. Det er upretensiøs, lang og rikelig blomstring. Store blomster av forskjellige farger kan være tofarger, med flekker eller frynser. Blomstrer lenge - før frosten begynner. Den er egnet som en kraftig plante (en plante med flytende skudd) med vertikal hagearbeid.
- Ampel Calibrracho er en av de beste ampelplanter fra familien Solanaceae. Kaskader av klokker av forskjellige farger gjør det mulig å lage komposisjoner til dekorasjon av balkonger, terrasser i byen og i en hageplot.
- Søt tobak blomstrer i lang tid. Den mest velduftende er hvit tobakk. Blomster åpne med solnedgang og i dårlig vær.
- Nattskyggen er søtbitende, takket være fuktighetsløs, den brukes i landskapsdesign når det gjelder landskapsarbeid reservoarer.
- Nightshade pseudo-pepper vokser i potter. I perioden fra sommer til høst er anlegget dekorert med lyse røde kuleformede frukter.
- Nightshade Jasmine brukes i rikelig hagearbeid. Blomster med hvite blomster samlet i bunter, fra midten av våren og til midten av høsten.
Tallrike og varierte familie av Solanaceae. Uten favorittgrønnsaker - tomater, paprika, auberginer og poteter, er det umulig å organisere riktig ernæring. Medisinplanter tjener som råmaterialer til fremstilling av medisinske preparater. Dekorative representanter for familien gleder seg over deres rike blomstring.
Planter av Solanaceae-familien: typiske representanter og deres egenskaper
Kanskje, tidligere har du ikke hørt et slikt uttrykk som nakenhetens familie. Selv om du faktisk er kjent med sine representanter. Og mange av dem spiser ofte som et måltid. For eksempel er det tomater og poteter. Men i tillegg til grønnsaker, blant denne familien er det medisinske og dekorative. Flere detaljer om dem og deres voksende du vil lære i denne artikkelen.
beskrivelse
Pasolennye er en familie av dikotyledoniske spinal-lily planter. Blant dem - poteter, aubergine, tomat, vegetabilsk pepper, tobakk, pasleen og andre. Sant, i denne familien er det også giftige brødre - for eksempel dope og whitened.
Presentert en familie av solanaceae i form av gress, oppreist eller krypende busker, og noen ganger små trær. For i dag er det mellom 2700 arter. Du kan møte dem nesten over hele verden.
Vegetabilske avlinger
Til å begynne med, la oss snakke om deilig natteliv, det vil si de som vi er vant til å spise.
- Tomat - er mettet med glukose og fruktose, proteiner, organiske syrer, fibre, pektiner, mineraler. Nyttig for de som lider av gastritt, anemi, hjerte-og karsykdommer. Det er mye brukt i matlaging og som diettprodukt. Grønnsaken kan spises rå, lage forskjellige retter fra det, sauser, koker juice, hermetisert. Grøt grønnsaker både i det åpne og i det lukkede bakken. De elsker lys og varme, tolererer ikke veldig fuktig luft, men de krever konstant vanning, samt beskyttelse mot vinden. Den optimale surheten til jorden for tomater er 6-7 pH. De har det bedre å leve i lyse jordarter.
- Eggplanter - de inneholder mange forskjellige mineraler, vitaminer, pektiner, og også kaliumsalter, som er nødvendige for at hjerte musklene skal fungere riktig. Bruken av auberginer har en gunstig effekt på gallekanalene, fordøyelsen, blodårene, bidrar til å øke hemoglobin, utslipp av overskytende kolesterol. Grønnsaken kan stekt, kokt, hermetisert, tørket, brukt til saus, saus eller kaviar. Vokse den som regel, frøplante metode. Frø av aubergine begynner å vokse ved en temperatur på ikke mindre enn +15 ° C. Å plukke og transplantere grønnsaken er vanskelig, så vær forsiktig og forsiktig. De er egnet for løs, lett, godt befruktet land. Eggplanter som åpne solfylte områder.
- Pepper - den har mye vitamin C. I tillegg er den mettet med vitaminer P, A og B, sink, fosfor, jern, jod, og også capsaicin - den mest nyttige for fordøyelseskalkoider. Denne grønnsaken er veldig populær hos oss for å spise rå, bruke den i forskjellige salater. Fortsatt med den mest delikate ragouten, sausen, sausene, det er mulig å bevare den. Brent pepper brukes også i medisin: legemidler basert på det er bra for sliping, og papillære flekker brukes til radikulitt, forstuinger, blåmerker, neuralgi. Det, som aubergine, vokser med plantemetoden, og plantes på solfylte, skjermet fra vinden. Jord for denne grønnsaken er tilberedt i høst - renset, gravd og befruktet.
- Poteter - den har mye vitamin C, komplekse karbohydrater, fiber. Knollene inneholder opptil 25% stivelse. Dette er en av de viktigste kildene til kalium for oss. I tillegg til matlaging (og der det brukes veldig mye - koke, steke, stuge, sette i supper og slå det til sjetonger), brukes poteter til å lage alkohol og som de viktigste råvarene. Jord under poteter skal være løs. Plante grønnsaket vanligvis i slutten av april eller tidlig i mai i godt vær. For planting er det som regel valgt store vakre knollvekster. De blir lagt i gravde hull på forhånd og dekket med jord.
- Melonpære (søt agurk) - inneholder karoten, jern, vitaminer fra gruppe B. Det kan spises rå, saltet, kokt syltetøy. Forplante denne grønnsaken med frø eller stiklinger. Hans hjemland er Sør-Afrika. Det er her grønnsaken "lever" best. På oss kan anlegget inneholde med mindre hjemme på en vindusvindu eller i en hotehus med oppvarming.
- Physalis er overveiende fordelt i Sør- og Mellom-Amerika. For oss har vi fått sammen med tomater, men den store anerkjennelsen og har ikke mottatt. Fetis frukt er marinert, saltet, gjør syltetøy ut av dem. True, vår hagebrukere er vanligvis dyrket som innredning, og spiselige frukter kan bli funnet på nettsteder svært sjelden. Vokse den under solen i et fruktbart land Tallies må være bundet opp. Til "lommelykter" er modne til kulden, på slutten av sommeren må du klemme (fjerne) tipsene til skuddene. En gang om 7 år er busken delt og plantet slik at den ikke degenererer.
- Cocoon - denne fruktbærende busk fra Sør-Amerika. Vi har det vokst i hus eller drivhus, og selv da veldig sjelden. Kokonen for i dag er fortsatt eksotisk i vår region. Men hvis du fortsatt vil gjøre sin avl, så bør du se etter frø i spesialforretninger. Han anbefales å vokse på samme måte som frøplanter av eggplanter.
Legemidler og giftige planter
Deretter skal vi snakke om representanter for denne familien, som brukes i folkemusikk og generelt akseptert medisin. Sant, til tross for dette, har de også toksiske egenskaper.
- Pasleton er søtbitt (wolfberry berries) - dets røtter, blader og stilker er fulle av steroider, alkaloider, triterpenoider. Det brukes som en ekspektorant, antiinflammatorisk, vanndrivende og kolagogue, og til og med med hudproblemer. Fra unge stilker og blader blir infusjoner (forresten vil dekoksjoner av dem ødelegge larver og larver). Paslyon elsker syrlige landområder med høy luftfuktighet. Han er god, selv i skyggen, han trenger ikke mye belysning, det samme gjelder lyssommer om vinteren eller noen spesielle forhold. Forplantning av planten med frø og lag. Frø blir plantet på det åpne bakken under bakken.
- Belladonna (belladonna) - presentert i sammensetningen av tabletter, infusjoner, suppositorier, dråper. Har en bedøvelsesmiddel og antispasmodisk eiendom. Det anbefales for sår, cholecystitis, Parkinsons sykdom, astma i bronkier. Plante den i lavtliggende områder med høy luftfuktighet. Jord skal være fruktbar, lett eller middels sammensetning, slik at luft og vann trer inn i det uten problemer.
- Belen er svart - den har sterke alkaloider (scopolamin, atropin, hyoscyamin). Hennes olje er anbefalt for revmatisme, gikt, blåmerker, og også som en bedøvelse. I en liten dosering brukes medisiner laget av bleket som beroligende. Forresten, bleket alkaloider er i tabletter "Aeron" - fra sjø og luft sykdommer. De vokser det på friske, løs jord med en nøytral reaksjon. Før planting er frøene stratifisert.
- En vanlig miltbrann - fra bladene er en alkaloid utviklet, hyoscine, som har en gunstig effekt på nervesystemet. De legges også til medisiner mot kikhoste og astma, så de har en antispasmodisk effekt. Dyrk dope i løs, næringsrike land, befruktet med aske. Anlegget er absolutt upretensiøs.
- Scopolia Carniolian - dets røtter og rhizomes hjelper med plager av øynene, pechenki, sår. Forresten, før i folkemedisin, ble planten brukt til rabies (innsiden). Scopolia foretrekker en skygge, det ideelle stedet for det vil være et område på bakken av reservoaret. Jorden for den skal være løs og fuktig. Å vanne er nødvendig regelmessig (spesielt i en varm periode), men i moderasjon. Det er ikke nødvendig med gjødsling av scopoly, det samme gjelder lyet til vinteren.
- Mandragora - er brukt i folkemedisinen: en fersk juice fra roten er bra for revmatisme og gikt, tørr rot - for nervesmerter medisiner og leddsmerter, fordøyelsesplager, og revet og blandet med honning og melk brukes til roten av svulsten og ødem. Vi mandrake vokser ofte hjem (for dette er det bedre å ta mandrake høsten). Hun legges i en høy pott, legger drenering på bunnen. Jorden må være løs. Om sommeren blir vannet rikelig vannet, men i høst og vinter - sjelden. Under varmere Mandrake kan tas i en container på gaten, og om vinteren er det kun nødvendig å varme opp rommet.
- Tobakk - den inneholder nikotin, brukes i sigaretter og er svært vanedannende. Tinktur av tobakkbladene som brukes til hudsykdommer og til og med onkologi, juicekamp mot angina og malaria. I bladene er det antibakterielle stoffer, slik at tobakkstøv ofte brukes mot sykdommer og skadedyr som angriper planter, og kutte tobakkblader kjemper med en mølle. De så tobakk etter et svart par eller vinteravlinger vokst etter et svart par i løs jord. Du kan ikke plante etter rødbeter og annen natteliv.
Dekorative planter
Pazlennovye vokser og akkurat som en vakker innredning.
- Petunia hybrid - det er mye brukt for hagearbeid, inkludert vertikal. Det er en varmelskende plante og til og med en tørkebestandig, kjærlig sol. En primer er nødvendig for at den skal være fruktbar. For å heve petunier, for eksempel på en balkong, ta en blanding av grovkornet elvesand, torv, torv og løvfisk (1: 1: 2: 2). Beskytt petunia mot vind og regn, da det er veldig forsiktig.
- Ampel calibrahoa regnes som en av de beste ampelene (med fallende skudd) planter blant denne familien. De er innredet med balkonger, terrasser. Avl disse vakre blomster kan være ved hjelp av frø, og ved hjelp av frøplanter. De trenger et godt opplyst sted og vanlig vanning. Med tilstrekkelig fuktighet kan calibrracho'en overleve "direkte sollys uten problemer.
- Brugmansiya - utbredt i Sør-Amerika, men det vokser rundt om i verden - i drivhus, hus og åpen jord. I Latin-Amerika behandler brukskapital svulster, abscesser, astma, revmatisme, artrose, øyeinfeksjoner. Og selv før Columbus ble hennes hallusinogene egenskaper brukt til religiøse ritualer. Planten er plantet fra frø: fra januar til mars i lys jord til en halv centimeter centimeter dyp. Etter sådd skal jorden fuktes, dekkes av polyetylen eller glass og holdes ved en temperatur på +20. +25 ºC og lyst diffust lys. Så snart skuddene vises, blir lyet fjernet. Planter sprinkles med varmt vann fra sprøyten 2-3 ganger om dagen. Når skuddene gir det femte bladet, blir de transplantert i separate potter eller kopper.
- Duftende tobakk - varmekrevende og heliophilous hater frost og foretrekker godt gjødslet, fuktig leirjord. Den mest velduftende er hvit tobakk. Dens knopper åpne med solnedgang og i dårlig vær. I dag begynte å dukke opp i salget av underdimensjonerte hybrider duftende tobakk - de kan lett vokse i vinduskarmen eller balkong, de er lange og mange blomst. I den åpne bakken plantet allerede anbefalt bakterie frøplanter: kjøpe frø i slutten av februar vyseyte dem i en flat, grunt beholder med et glasslokk eller dekk til med sin gjennomsiktig film.
- Det er søtt og bitt - det brukes ikke bare som medisin, men også som dekorasjon. Han liker fuktighet, så han er vellykket brukt i landskapsdesign for landskapsarbeid av reservoarer.
- Falt pseudo-pepper (kubansk kirsebær) - dvergformer av planter holdes i potter. Fra sommeren til høsten kommer det lyse røde kulefrukter på den. Dyrking er best tidlig på våren. Anlegget er egnet for den kjøpte jorda, som brukes til frøplante-tomater. Etter utseendet på to blader dives plantene i bulkbeholdere, og et sted etter en måned blir plukkingen gjentatt - allerede i separate vaser. Samtidig anbefales det å klemme seg. Kubansk kirsebær tåler ikke å tørke ut, ikke glem å mate den to ganger i måneden.
- Jasmine pastern er også brukt i ampel hagearbeid. Blomstrer fra midten av våren til midten av høsten med hvite blomster samlet i bunter. For å vokse det trenger du støtte, sterkt lys, rikelig vanning og hyppig sprøyting. Ikke glem den nødvendige temperaturen om vinteren - ikke mindre enn +14. +16 ºC.
Som du kan se, er familien av nightshade veldig variert. Her, både vegetabilske avlinger og medisinske (det viktigste - husk at de er mest giftige) og dekorative. Generelt er disse plantene upretensiøse, men fortsatt før planting er det verdt å spørre, krever de noen spesielle forhold. Hvis du følger råd fra erfarne gartnere eller gartnere, så vil du definitivt få det.
Family of Nightshade: generell beskrivelse, funksjoner, representanter
Påskenes familie har vært kjent for folk siden antikken. Tross alt produserer planter av denne arten på et enkelt århundre. Mange nightshade brukes til å lage medisiner og dekorere våre liv som prydplanter. I en familie kombinerer disse plantene visse egenskaper. De har en vanlig type frukt, en blomsterformel og generelt et livsform.
Generelle egenskaper av planter
Mer enn nitti genera og 2300 arter av solanaceous planter lever på jorden. Hver av oss ser nesten hver dag sine frukter på bordet deres. De er kjent for alle - potetknollere, eggplanter (blå), paprika, saftige tomater. Disse fruktene er en av de viktigste næringsrike matvarer for mennesker.
Representanter for familien som diskuteres, er utbredt overalt, på alle kontinenter, men spesielt i Sentral- og Sør-Amerika. Hvis den tempererte sonen eurasiske de hovedsakelig representert årlige og flerårige gressarter, da Amerika det kan være bølgete og busker med erigert stengler, trær, vinranker.
Blant natteliv er det ikke bare de som personen spiser, blir behandlet, men også dekorative og ville planter.
Spesielle egenskaper av Nightshade-familien
Pasolennye har noen egenskaper som de kan skille seg fra andre slanger og plantearter.
Hovedtrekkene til familien er solanaceous:
- All nightshade har enkle blader, som ligger på stengene en etter en, i sin tur. Formen på bladene er annerledes, de kan være faste, med hakk, og hakkede.
- Frukt er bær eller bokser. For eksempel er fruktene av natteliv, tomat, poteter, aubergine bær. Og peppers, whitened, tobakk, petunias er allerede bokser. Det legges merke til at fruktkassene har nesten alle de giftige representantene til nightshade.
- Alle disse plantene har de samme blomstene i strukturen. De har en dobbel periant, som består av fem sepals sammen. Blomstrets kronblad er også smeltet sammen og danner en spinal-lobed corolla. Antall kronblade er også fem, som også er stamensene.
- Alle representanter for nightshade inneholder i deres vev, inkludert frukt, et giftig stoff av solanin. Det er også til stede i grønnsaker som vi vanligvis tilhører familien under diskusjon, selv om det er svært små mengder.
- Noen av disse plantene har en spesiell smak, da overflaten av stenglene og bladene dekker kjertelceller, som gir denne lukten til miljøet.
- Giftig nightshade, som dope og whitened, inneholder stoffer som er skadelige for menneskers helse og dyr - alkaloider.
Distribusjon og kulturmiljø
Det største antall planter av familien av solanaceae ble registrert i alle klimasone i Sentral-og Sør-Amerika. På Eurasias territorium og først og fremst i den tidligere Sovjetunionen, vil 45 arter av representanter bli regnet. Disse inkluderer ikke bare matvarer, men også tekniske, som tobakk, samt medisinske og vilt voksende arter.
Sistnevnte finner man ofte langs veiene, i nærheten av menneskelig bolig, i hagen, i hagen. Blant dem er det giftig - søt og bitter hue og svart. Den første arten lever i den europeiske delen av Russland og i sør i Vest-Sibirien. Denne semi-busk, som blomstrer med lilla blomster, har lyse røde bær. Ofte finnes det nær vannkropp, i kløfter, i lavlandet, i skoger.
Svart poplen vokser ved siden av en person, det kan ofte sees, forlater gaten hjemmefra. Den blomstrer i små hvite blomster, frukten er svart eller grønn.
De viktigste representanter for familien Paslenov
Først av alt er de kjent for alle grønnsaker, som har gode næringsegenskaper. Deres varianter ble avledet ved hjelp av metode for avl av forskere i forskjellige land.
Typiske representanter og deres generelle egenskaper:
- Poteter. Den mest populære grønnsaken er ikke bare i Russland, men også i andre land. Den inneholder en stor mengde karbohydrater på grunn av stivelse. Kartoffel inneholder også vitamin C og noen essensielle aminosyrer. Alle disse stoffene er avgjørende for å opprettholde menneskers helse.
- Tomat. Inneholder nesten alle vitaminene i gruppe B, men spesielt - vitamin E, som påvirker foryngelsen av kroppens celler. I massen finnes det også en spesifikk tyraminsubstans som fremmer syntesen av serotonin. Sistnevnte er det såkalte hormonet av glede, som regulerer en persons følelsesmessige tilstand.
- Pepper (brennende og søt). Det er veldig nyttig, fordi det inneholder vitaminer C og P, som påvirker tilstanden til kardiovaskulærsystemet. Forbruket av pepper i mat bidrar til å fjerne skadelig kolesterol. Pepperplaster brukes til å skape en oppvarmende effekt for forkjølelse, radikulitt, forstuinger.
- Aubergine. Hjelper hemopoiesis, fjerner puffiness i kardiovaskulære problemer, stopper betennelse, beroliger nervene.
- Physalis mat. En vakker plante som også kan brukes som dekorasjon for infield. Han har lyse oransje bokser med smakfulle, søte bær av samme farge. Den har mange nyttige egenskaper, inneholder vitaminer og mineraler som er nødvendige for menneskelivet. Imidlertid er dens viktigste egenskaper antioxidant. Frukten av denne planten kan brukes som et forebyggende tiltak for kreft.
Dekorative planter fra familien av natteliv dekorerer våre hager, parker, blomsterbed.
De har veldig lyse, vakre farger.
- Petunia. Den lave busk er fra 20 til 70 cm høy med lyse farger fra hvitt til fiolett. Har en veldig vakker traktformet blomst. Denne planten kom til oss fra Brasil og Paraguay.
- Søt tobak. Veldig populær blant gartnere med en uvanlig variert fargelegging av blomster og en behagelig aroma. Ofte er det plantet for å tiltrekke seg flere insektbestemmere i hagen. Han ble brakt til Europa fra Sør-Amerika, så vel som petunia. Det er en liten gresskratt opp til 90 cm høy. Han har vakre stjerneformede blomster.
- Physalis er dekorative. En vakker plante med utskårne blader og hjerteformede blomster lyse oransje eller røde. Han er en fantastisk dekorasjon for enhver hage. Men fruktene kan ikke spises, de er giftige og bittere til smaken.
Blomst formel
I biologi er det spesielle formler som beskriver utseendet til blomster av forskjellige planter. Nattskyggen har spesielt følgende formel: ((5) Λ (5) Τ5 Π1. Det er enkelt å dechiffrere.
- Verdien av R beskriver antall sepals, hvorav tall er angitt i parentes. I nighthade er de fem.
- L - betyr kronbladene, som i vårt tilfelle er sammen. Deres tall, som kan ses fra formelen, er også lik fem.
- T er stamens. Antallet av dem, som det ikke er vanskelig å gjette, er også fem.
- P er pestelen. I nightshade er han vanligvis alene.
Formen på blomstene i forskjellige representanter for nattelivet, selvsagt, adskiller seg fra hverandre, selv om alle kronbladene og smeltes. Enkelte planter har enkle blomster, andre, som poteter, med hele blomsterstand.
Bær er vanligvis dekket med skall, kan ha flere lag, men den øvre er kjøttaktig. Vanligvis er det en flerfrøfrukt, som for eksempel tomater.
Kapselen er oftest tørr, som inneholder mange frø inni. Den åpnes på mange måter. I hvitt er det for eksempel et lokk og frukten av datura er dekket med slisser, hvorfra frøene skal våkne opp på jorden.
Medisinske planter av familien Paslinov
Nattens familie er rik på medisinske planter. Giftig svart pasleon kan redde en person fra en rekke sykdommer. For eksempel, kutan - psoriasis og berøvelse. Det hjelper med cirrose. Blekkjøttbøtter og stammer av bittert søt nattehade har alltid vært brukt til å behandle revmatisme.
Peppers av forskjellige slag kan krydres med deilige retter, og behandle forkjølelse, tonsillitt og til og med magesår.
Som alle medisiner har nighthade sine egne kontraindikasjoner.
De kan ikke brukes hvis en person lider av kroniske bukspyttkjertel sykdommer. De er kontraindisert under diaré, under redusert trykk og graviditet.
- Belladonna. Denne planten er vellykket brukt i medisin. Fra sine deler - røtter og blader - produseres råvarer for medisiner. Det har smertestillende og antiinflammatoriske effekter. Ofte er det foreskrevet for sår i mage og tolvfingertarm, muskelsmerter, tuberkulose, epilepsi, parkinsonisme.
- Belenas er svart. Olje er laget av det, og i folkemedisin brukes blader også. I små mengder brukes den som beroligende middel. Dens ekstrakt er lagt til tabletter for personer som opplever ubehagelige symptomer på sjøsykdom. Også, whitened er en del av ulike infusjoner og salver mot gikt og felles sykdommer.
- Datura er vanlig. Bladene er rike på et stoff som heter hyoscine. Det brukes til å lage stoffer som har beroligende egenskaper.
- Mandrake. I medisinsk praksis brukes bare røttene til denne planten, som ligner, i form, figuren til en person. Det inkluderer giftige psykoaktive stoffer. De brukes som beroligende, hypnotisk, smertestillende, for eksempel med tann- eller ledsmerter, hemorroider og i fødsel. Anlegget ble påført eksternt for fjerning av svulster, så vel som mot kreft.
Betydningen i landbruket
Potet er av stor betydning for landbruket i forskjellige land. Den brukes i ulike næringer - både i matproduksjon, i teknisk industri og som fôr til husdyr.
Poteter ble brakt til Europa i 1565 fra Sør-Amerika.
Og han kom til Russland takket være Peter den Store, som førte ham fra Holland i det 17. århundre. I begynnelsen godtok folk ikke denne planten, fordi det var tilfeller av å spise ikke rotkulturer, men ytre frukt av poteter som var giftige. Folk ble forgiftet, noen ganger dødelig, noe som var årsaken til de såkalte potetoppløpene. Bare på 1800-tallet ble poteter verdsatt, og det var vidt spredt.
Ikke bare poteter, men også andre nightshade ble de viktigste vegetabilske avlinger av vår tid. Dette, først og fremst, tomater, forskjellige typer paprika og aubergine.
- Tomater ble brakt til Europa fra Peru og Ecuador i 1523. Først utførte de rollen som prydplanter, de ble dekorert med hager. Og disse tomatene var for det meste gule. Derav navnet - "tomat", som på spansk betyr "golden apple". Da begynte disse fruktene å bli brukt som medisinske planter, og bare senere fikk de stor betydning for landbruket. I Russland begynte de først å vokse på Krim i 1883, fordi disse representantene av nattehade er termofile. Over tid har de vunnet bred anerkjennelse i Russland, og i dag blir de dyrket overalt. Det er hundrevis av varianter av dyrkede planter.
- Peppers fikk også mye popularitet. Denne planten elsker også varmen, fordi den kom til vårt kontinent fra Guatemala og Mexico. I Europa har det blitt kjent siden 1500-tallet, og i Russland ble det vokst senere, fordi denne planten ikke tåler alvorlige klimatiske forhold. Imidlertid har forskere hentet spesielle varianter, og nå kan peppers dyrkes i Moskva og Leningrad-regionene, i nærheten av Penza. I dag er disse grønnsakene godt etablert i kjøkkenhager i Altai-området, i de sørlige regionene i Novosibirsk og Omsk-regionene.
- Eggplanter er også en viktig landbruksavling. Disse plantene kom til oss fra Øst-India. Deres historie er dokumentert i gamle arabiske kilder, som viser at eggplantemannen begynte å dyrke i det 9. århundre. Europeere har lenge vokst disse plantene som dekorative, fordi de betraktet fruktene til eggplantene som er helsefarlige. Og bare med oppdagelsen av Amerika har holdningen til denne kulturen endret seg. Faktum er at de sydamerikanske indianerne brukte denne grønnsaken til mat, noe som tjente som et godt eksempel for europeerne. I Russland begynte det å vokse i det 18. århundre.